1、氯酸标准溶液的体积当滴定将至终点前,则每次滴加。高氯酸标准溶液,记录次电位或值和消耗高氯酸标准溶液体积,突跃点过去,仍继续滴加高氯酸标准溶液,直至电位或值无明显变化为止。以电位或值为纵坐标,以滴定时消耗高氯酸标准溶液的体积为横坐标,绘制滴定曲线,以成品谷氨酸熬酸应符合附录的要求。本品为无色至白色结晶或粉末,无明显杂质,具有特殊的鲜味,无异味。应符合表的规定。表谷氨酸钠理化指标项目指标谷氮酸钠含量,透光率,比旋光度,习瓦抓化物以计,值干燥失重,铁,簇硫酸盐以专计,叼镇砷,铅,镇试验方法本试验方法中实验室用水,应符合级或级以上水规格。所用试剂除另有注明外,均为分析纯。将样品撤在白色滤纸上,目视法检查其颜色和杂质,品尝其滋味。同单位包。

2、产厂名厂址谷氨酸钠试剂盐酸盐酸溶液量取盐酸,注入水中,摇匀。分光光度计精度士。称取试样,精确至。,用盐酸溶液溶解并定容至,摇匀,作为试液。用试液冲洗并注入比色皿中,以同批盐酸溶液调仪器零点,在波长处,测定其透光率。,。吸取试液,加水,盐酸溶液,作为样品管吸取硫酸盐酸溶液,作为标准对照管,测定若样品管浊度不高子标准管浊度,即硫酸盐含量等于或低于。附录提示的附录谷氮酸钠的鉴别试验氮基酸的确认在谷氨酸钠味精.方法中实验室用水,应符合级或级以上水规格。所用试剂除另有注明外,均为分析纯。将样品撤在白色滤纸上,目视法检查其颜色和杂质,品尝其滋味。同单位包装,样品中不得超过个以上肉眼可见杂质。必要时,可按附录鉴别。,方法提要在乙酸存在下,用高。

3、使偏振光面旋谷氨酸鼓酸以碳水化合物淀粉大米糖蜜等糖质为原料,经微生物谷氨酸棒杆菌等发酵提纯制成,带特征酸味的结晶或结晶性粉末。技术要求玉米淀粉应符合的规定。薯类淀粉应符合。的规定。大米应符合的规定。搪蜜须制定企标,对其含糖量及杂质进行控制。本品为类白色浅黄色系指以淀粉大米等为原料或棕黄色系指以糖蜜为原料结晶或结晶性粉末,微带特征酸味,无异味。应符合表的规定。更改主要原辅材料更改关键工艺和设备新试制的产品或正常生产停产后,重新恢复生产时国家技术监督机用小烧杯称取样品。,精确至,加甲酸,搅拌直至完全溶解,再加乙酸仁,摇匀。将盛有试液的小烧杯置于电磁搅拌器上,插入电极,开启搅拌,从滴定管中分次滴加高氯酸标准溶液,同时记录电位或值和消耗。

4、棕黄色系指以糖蜜为原料结晶或结晶性粉末,微带特征酸味,无异味。应符合表的规定。用小烧杯称取样品。,精确至,加甲酸,搅拌直至完全溶解,再加乙酸仁,摇匀。将盛有试液的小烧杯置于电磁搅拌燃烧。若呈现黄色火焰,并持续约,则确认是钠盐更改主要原辅材料更改关键工艺和设备新试制的产品或正常生产停产后,重新恢复生产时国家技术监督机构提出例行检验要求。标签净含量和其他理化指标,当检验结果中有项不符合本标准要求时,应重新自同批产品中抽取两倍量样品进行复验,以复验结果为准。若仍有项或项以上不合格时,则判整批产品为不合格。标志包装运输贮存门标志的规定。产品名称生产厂名厂址生产包装日期或批号规格总净含量,并应标有防水防潮轻拿轻放等字样。规定标注产品名称生。

5、用试液冲洗并注入比色皿中,以溶解样品的同批水调仪器零点,于波长处,测定其透光率。,应有防雨防潮防晒措施,不得与有毒有害有异味有腐蚀性物品及其他污染物混装混运。,不得与有毒有害有异味有腐蚀性物品及其他污染物混合贮存。附录提示的附录半成品谷纽截狱映质要求定义本标准采用下列定义。溶液的温度,标定时高氯酸溶液的温度,乙酸的膨胀系数样品中谷氨酸钠含量按式计算,朴,式中样品中谷氨酸钠含量,试液消耗高氯酸标准溶液的体积,空白消耗高氯酸标准溶液的体积。高氯酸标准溶液的浓度高氯酸标准溶液,相当于谷氨酸钠的质量,样品质量计算结果精确至小数点后第位。同样品测定结果,相对平均偏差不得超过。,方法提要谷氨酸钠分子结构中含有个不对称碳原子,具有光学活性,能。

6、装,样品中不得超过个以上肉眼可见杂质。必要时,可按附录鉴别。用干燥法测定失去的易挥发性附着水分等物质的质量,以百分含量表示。电热干燥箱温控士称量瓶干燥器内盛硅胶千燥剂分析天平感量。,用烘至恒重的称量瓶称取样品,精确至,置于士电热干燥箱中,烘干,取出,加盖,放入干燥器中,冷却至室温,称量。样品的干燥失重按式计算,瓷会。式中,样品的干燥失重,称量瓶的质量干燥前称量瓶和样品的质量干燥后称量瓶和样品的质量,。计算结果精确至小数点后第位。同样品测定结果,相对平均偏差不得超过电热干燥符合食品卫生要求的容器进行包装,无包装产品不得上市销售。包装纸箱须符合要求。第号的规定。贮存,不得扔砸磕碰。谷氨酸钠味精。比旋光度,。分析结果的表述若采用钠光谱。

7、氯酸滴定样品中的谷氨酸钠,以电位滴定法确定其终点,或以蔡酚苯基甲醇为指示剂,滴定溶液至绿色为其终点。高氯酸标准溶液,按乙酸甲酸禁酚苯基甲醇乙酸指示液称取蔡酚苯基甲醇,用乙酸溶解并稀释至构提出例行检验要求。标签净含量和其他理化指标,当检验结果中有项不符合本标准要求时,应重新自同批产品中抽取两倍量样品进行复验,以复验结果为准。若仍有项或项以上不合格时,则判整批产品为不合格。标志包装运输贮存门标志的规定。产品名称生产厂名厂址生产包装日期或批号规格总净含量,并应标有防水防潮轻拿轻放等字样。规定标注产品名称生产厂名厂址谷氨酸钠含量生产包装日期净含量及执行的产品标准号。可以免除标注保质期或保存期生产包装日期可采用喷码或压印两种方式标注至年月。

8、中谷氨酸钠含量按式计算,式,。,。样品中谷氨酸钠含量中已式。实测试液的旋光度,旋光管长度即液层厚度,试液中含谷氨酸钠的质量,谷氨酸钠的比旋光度,测定时试液的温度,。计算结果精确至小数点后第位。同样品测定结果,分光谷氨酸钠味精.,方法提要在乙酸存在下,用高氯酸滴定样品中的谷氨酸钠,以电位滴定法确定其终点,或以蔡酚苯基甲醇为指示剂,滴定溶液至绿色为其终点。高氯酸标准溶液,按乙酸甲酸禁酚苯基甲醇乙酸指示液称取蔡酚苯基甲醇,用乙酸溶解并稀释至自动电位滴定仪精度士或酸度计以玻璃电极为指示电极,饱和甘汞电极为参比电极或采用复合电极,并备有电磁搅拌器第法电位滴定先按仪器使用说明书处理电极和校正电位滴定仪。谷氨酸钠味精方法中实验室用水,应符合级。

9、,但字迹必须清晰可见。要求的塑料薄膜袋光度计精度士称取样品,精确至。,加水溶解并定容至,摇匀,作为试液。用试液冲洗并注入比色皿中,以溶解样品的同批水调仪器零点,于波长处,测定其透光率。薯类淀粉应符合的规定。大米应符合的规定。半成品谷氨酸熬酸应符合附录的要求。本品为无色至白色结晶或粉末,无明显杂质,具有特殊的鲜味,无异味。应符合表的规定。表谷氨酸钠理化指标项目指标谷氮酸钠含量,透光率,比旋光度,习瓦抓化物以计,值干燥失重,铁,簇硫酸盐以专计,叼镇砷,铅,镇试验方法本试验钠的质量,谷氨酸钠的比旋光度,测定时试液的温度,。计算结果精确至小数点后第位。同样品测定结果,分光光度计精度士称取样品,精确至。,加水溶解并定容至,摇匀,作为试液。。

10、技术监督机方法中实验室用水,应符合级或级以上水规格。所用试剂除另有注明外,均为分析纯。将样品撤在白色滤纸上,目视法检查其颜色和杂质,品尝其滋味。同单位包装,样品中不得超过个以上肉眼可见杂质。必要时,可按附录鉴别。,方法提要在乙酸存在下,用高氯酸滴定样品中的谷氨酸钠,以电位滴定法确定其终点,或以蔡酚苯基甲醇为指示剂,滴定溶液至绿色为其终点。高氯酸标准溶液,按乙酸甲酸禁酚苯基甲醇乙酸指示液称取蔡酚苯基甲醇,用乙酸溶解并稀释至样品,精确至。,加少量水溶解并全部移入容量瓶中,加盐酸,混匀,待冷却至,补加水至刻度,摇匀在恒温室里,先用标准旋光角校正仪器。然后,将上述试液置于旋光管中不得有气泡,观测其旋光度,同时记录旋光管中试液的温度。样品。

11、或级以上水规格。所用试剂除另有注明外,均为分析纯。将样品撤在白色滤纸上,目视法检查其颜色和杂质,品尝其滋味。同单位包装,样品中不得超过个以上肉眼可见杂质。必要时,可按附录鉴别。,方法提要在乙酸存在下,用高氯酸滴定样品中的谷氨酸钠,以电位滴定法确定其终点,或以蔡酚苯基甲醇为指示剂,滴定溶液至绿色为其终点。高氯酸标准溶液,按乙酸甲酸禁酚苯基甲醇乙酸指示液称取蔡酚苯基甲醇,用乙酸溶解并稀释至溶液含有。铁。称取样品,精确至。,置于,摇动溶解,再加硝酸溶液,摇匀准确吸取铁标准使用溶液于另支纳氏比色管中,硝酸溶液,摇匀。将土述两管同时置于沸水浴中煮沸,取出,用流水冲冷至室温,同时向各管加硫氰酸钱溶液,补加水至刻线,摇匀,以白纸为背景,进行目。

12、线,旋光管,在测定液温为,时,可以直接读数若试液温度为时,则须按式换算仁式中,样品的比旋光度,幽在时试液的比旋光度测定时试液的温度,。计算结果精确至小数点后第位允许差同样品两次测定,绝对值之差不得超过。透光率谷氨酸鼓酸以碳水化合物淀粉大米糖蜜等糖质为原料,经微生物谷氨酸棒杆菌等发酵提纯制成,带特征酸味的结晶或结晶性粉末。技术要求玉米淀粉应符合的规定。薯类淀粉应符合。的规定。大米应符合的规定。搪蜜须制定企标,对其含糖量及杂质进行控制。本品为类白色浅黄色系指以淀粉大米等为原料或棕黄色系指以糖蜜为原料结晶或结晶性粉末,微带特征酸味,无异味。应符合表的规定。更改主要原辅材料更改关键工艺和设备新试制的产品或正常生产停产后,重新恢复生产时国。

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