1、种饲料，可促进其他养殖业的 发展。 黄粉虫养殖项目大面积推广，可形成新兴产业，增加就业门路。 因其饲养工艺比较简单，劳动强度不大，易于向农户，城镇下岗人员 推广。以户养为例，每生产吨虫，可增加十几个就业岗位。形成产 业后，完全可以缓解当地就业压力。 黄粉虫养殖项目推向农村，可顺应农业经济结构调整，增加农民 增收的新途径。以建立年产吨虫产量的集约化养殖基地为例， 吸收户来养，若以元吨来计算，年产值可达万元。有 多少户受益致富方，就不是句空话了。 本合作社现正在开发利用黄粉虫搞生态养殖业以开放虫子鸡，虫 子鸡蛋，虫子猪，等。 所谓虫子鸡并不是鸡的个新品种，而是因喂养的是黄粉虫蝇蛆 蚯蚓等虫子和五谷虫而被民众称为虫子鸡。虫子鸡是以鲜活的的蝇 蛆蚯蚓黄粉虫和五谷杂粮为饲料喂养大的，让鸡子自由刨食，就 连鸡子喝的水。

2、中的优先发展的产业产品。 开辟了利用和转化以农作物秸秆为主的农业有机废弃物资源的新 途径。我国是农业大国，每年生产各种农作物秸秆秧蔓亿吨， 用作大牲畜饲养消耗不足，用作烧柴的不足，其余均被当场 焚烧或长期堆积自然腐烂，既造成资源浪费，又阻碍交通，阻挡河道，污染环境。利用和转化这些有机废弃物，并使之产生定经济效益， 是各级政府的工作重点之，也是广大农民的热切盼望。湖南省年产 农作物秸秆废弃物万吨，如全部利用养黄粉虫，农民售柴草增 收将是笔十分可观的收入。而取得的环保及生态效益则是不可估量 的。 此外，生活垃圾及畜禽粪便也可以作为黄粉虫饲料成分加以转化和利 用。 开辟了新的蛋白质来源途径。黄粉虫素有动物蛋白饲料之王的 美誉，通过工厂化生产，可提供大量优质动物性蛋白质，促进养殖业 的发展。黄粉虫脱脂提油后的虫粉蛋白质。

3、粉中则自然含有左右的甲 壳素，是理想的新型饲料蛋白。 在国际市场上，由于肉骨粉污染带来的疯牛病等问题，优质 鱼粉的产量下降，单细胞蛋白成本高等因素，有待探讨新型无污染残 留高产具天然抗菌物质的饲料蛋白来源。昆虫作为地球上最大的 尚未被充分开发利用的生物资源，正符合这发展趋势。黄粉虫是昆 虫资源中最具代表性的种类，开发利用价值非常明显。 其它相关的产品及副产品如虫油虫粪。生物有机肥等，均可广 泛应用于农业生产饲料生产工业国防生产等领域。 七项目的经济社会及生态效益 全球已知昆虫种类有万种，中国就有近万种。本项目推 广后，可进步提高良种繁育规模生产和产品深加工利用技术，使黄粉虫资源开发成为继桑蚕蜜蜂之后的第三大新型昆虫产业。 黄粉虫养殖开辟了新的动物蛋白质来源。通过工厂化生产，提供 大量优质动物性蛋白质，加工成各种。

4、国家农业部又将黄粉虫工厂化生产技术示范推广， 列为二零零年丰收计划项目，极大地推进了黄粉虫资源产业化发展的 进度。二零零三年八月二十八日，农业部全国农牧渔业丰收计划 专项资金项目黄粉虫工厂化生产技术的示范应用在山农大由农业 部省农业厅等有关部门的专家组成的鉴定委员会验收鉴定。至此， 黄粉虫工厂化生产，揭开了黄粉虫养殖的新篇章。 五黄粉虫产业化开发的必要性和可行性 符合国家产业政策。黄粉虫规模生产及产业化项目属新型高技术和 秸秆综合利用环保产品，是国家制订高技术产业发展计划和产业政策 列为重点支持开发技术改造基本建设和生产的产业产品。是中 华人民共和国国家发展计划委员会年第号令当前国家重点 鼓励发展的产业产品和技术目录中重点鼓励和发展的产业产品和 技术。符合当前国家优先发展的高技术产业化重点领域及重点方向 指南。

5、 虫资源中最具代表性的种类，开发利用价值非常明显。 其它相关的产品及副产品如虫油虫粪。生物有机肥等，均可广 泛应用于农业生产饲料生产肥产品供应量不大，而且存在不稳定的问题，不能满足高效农业生产的需求。因此，本项目以虫粪为主要 原料生产的高效生物有机肥，具有良好的市场前景。 此外，虫粪作为猪饲料成分，饲喂效果良好。 六市场潜力 近年来，日本美国等从我国购买甲壳质，生产壳聚糖及其衍生 物，再以高科技制品，返销大陆中国。其主要品种有壳聚糖和由 壳聚糖配制的专用制品，以及供化妆品用的衍生物等。而国内壳聚糖 制品尚未形成规模，生产工艺流程和相应配套设备还在探索之中，产 品没有执行的统质量标准，指标性能不稳定，生产企业应用的高品 味壳聚糖则需进口。饲料工业中，正在开展利用甲壳素作为抗菌添加 剂的研究，亦逐步未行业所接受。昆虫。

6、都是种生态微生物，所谓益生菌就像我们喝 的酸奶，通过有机酸来进行保健的。我们都知道，传统的饲料鸡使用 抗生素以及含有抗生素和激素的饲料，这些在动物体内的残留会危害 人类的身体健康。而我们采用无公害残留的无抗药性的，可以防止 疾病，提高机体免疫力的益生菌菌对鸡的食物和水进行降解消毒，除去对人体有害的物质，完全不添加化学药物，这些微生物能 生成有机酸，降低肠道的值，形成个不利于致病菌生长的环境， 通过抗菌肽乳酸链球菌素及其他微生物产生的次生代谢物，可对 些潜在的病原菌起杀灭作用。这样饲养出来的虫子鸡完全符合有机食 品要求，不含任何抗生素和激素等药物残留。虫子鸡的品种选择没有 定的要求，但是般都是比较名贵的地方鸡种，象英国贵妇鸡河 南固始鸡乌骨鸡麻鸡法国珍珠鸡七彩山鸡山地乌皮鸡等。我 们的养殖场选用了地方土鸡品种。 而。

7、含量达到，再经提取壳 聚糖甲壳素，可高达的蛋白含量，不但能够替代进口优质鱼 粉，而且完全可以食用。 我国蛋白质资源供应量仅可满足需求量的左右，黄粉虫工厂化养 殖和产业化开发可为缓解畜牧业发展与蛋白质资源短缺之间的矛盾 作出巨大贡献。 可提供高效优质生物有机肥料，改善土壤结构，促进种植业的发展。 黄粉虫粪便经化验分析含氮，磷，钾，并含锌硼 锰铁镁钙铜七种微量元素。施用以虫粪为主要原料的高效生 物有机肥不仅能增肥地力，增加农作物产量提高农产品品质，还能 降低农业生产成本，改善土壤结构，改善农业生态环境，促进种植业 的可持续发展。 目前市场上真正的高效生物有机肥产品供应量不大，而且存在不稳定的问题，不能满足高效农业生产的需求。因此，本项目以虫粪为主要 原料生产的高效生物有机肥，具有良好的市场前景。 此外，虫粪作为猪。

8、称面包虫。又称黄粉甲。在昆虫分类学上隶属于 鞘翅目，拟步行甲科粉甲属。是百万余种昆虫的个种。它产于南 美洲，原为种常见仓储害虫。后被人们作为活体动物蛋白饲料所利 用，已有百余年的历史。从传统观念来看，是蝎子观赏鸟龟甲 蛙类鱼类珍禽类等，首选活性饲料。近年来，经专家化验分析， 其幼虫含粗蛋白达,其蛹含，而成虫则含。此 外，还含有磷钾铁钠铝等常量元素和多种微量元素及动物生 长所必需的种氨基酸。每百克干品，含氨基酸高达毫克， 其营养成分高居各类动植物之首，被誉为蛋白质宝库，是新发现 的种营养资源。有待于开发利用。 二黄粉虫养殖项目的开发前景 进入新世纪环境资源人口问题越来越突出。蛋白质的短缺， 亦是个全球性的问题。且不讲人类的需求，仅对畜牧业来说，动物 性饲料蛋白是制约畜牧业发展的关键因素。我国畜牧业目前也处于个。

9、饲料成分，饲喂效果良好。 六市场潜力 近年来，日本美国等从我国购买甲壳质，生产壳聚糖及其衍生 物，再以高科技制品，返销大陆中国。其主要品种有壳聚糖和由 壳聚糖配制的专用制品，以及供化妆品用的衍生物等。而国内壳聚糖 制品尚未形成规模，生产工艺流程和相应配套设备还在探索之中，产 品没有执行的统质量标准，指标性能不稳定，生产企业应用的高品 味壳聚糖则需进口。饲料工业中，正在开展利用甲壳素作为抗菌添加 剂的研究，亦逐步未行业所接受。昆虫粉中则自然含有左右的甲 壳素，是理想的新型饲料蛋白。 在国际市场上，由于肉骨粉污染带来的疯牛病等问题，优质 鱼粉的产量下降，单细胞蛋白成本高等因素，有待探讨新型无污染残 留高产具天然抗菌物质的饲料蛋白来源。昆虫作为地球上最大的 尚未被充分开发利用的生物资源，正符合这发展趋势。黄粉虫是昆 。

10、的食用粗纤维不饱和脂肪酸维生素微量元素。当今黑色食品被列为继绿色食品第三代食品之后的第四代自然功能食品，在国 际市场已形成销势强劲的消费新潮。国际饮食界权威专家断言，黑色 食品将成为世纪人类最喜爱的自然保健食品。 地方土鸡的蛋黄比草鸡蛋黄大，蛋清稠，极易被人体消化吸收， 蛋黄色素可达罗氏级左右普通鸡蛋的蛋黄色素般为罗氏级 级，卵磷脂维生素氨基酸的含量比普通鸡蛋高出 倍，蛋黄中的氨球蛋白球蛋白均高于其它鸡种，是上等滋补佳品， 具有滋阴补肾生血补气强身健脑之功效，对因儿童缺锌综合症引 起的厌食异食免疫力低下不长个子以及中老年心脑血管疾病 甲状腺肿瘤抗衰老等有明显效果。 因此，该项目无论从经济效益社会效益及生态效益等诸方面分析， 其意义都十分深远。 黄粉虫开发与利用项目可行性分析报告 新型养殖业 黄粉虫，俗。

11、适应社会需求，迅速发展的时期，对动物性蛋白饲料的需求量愈来 愈大。传统的饲料蛋白来源主要是动物性肉骨粉，鱼粉和微生物单细 胞蛋白。对于来自于昆虫的蛋白质尚未得到广泛应用。肉骨粉在牲畜 之间极易传带病原。如国际上影响巨大的疯牛病口蹄疫即与 肉骨粉污染有关。而国际上优质鱼粉的产量每年正以的幅度下 降，单细胞蛋白提取成本过高。畜牧业持续稳定高效的发展，急 需寻求新型安全成本低廉，易于生产的动物性饲料蛋白。因而， 目前许多国家已将人工饲养昆虫作为解决蛋白质饲料来源的主攻方 向。黄粉虫的开发即是突出代表之。方面可以直接为人类提供蛋 白，另方面作为蛋白质饲料出现。我国近年来，亦开展了这方面的 研究，并获得了较大的成果。尤其对蝇蛆黄粉虫等昆虫蛋白质含量 高，氨基酸富含全面生物量大，是可再生性极强的资源。且生产投 入少成本低见效。

12、我们所用的虫子是黄粉虫，黄粉虫的蛋白含量高达， 富含种人体所需氨基酸，且含有甲壳素，这种元素对抗衰老提 高免疫力和防癌防高血压高血脂都有定的辅助作用。而且我们的 基地采用的是完全生态绿色的培养方式，先用益生菌降解鸡场的鸡粪 再用来种植生态的蔬菜和瓜果，用这些来养殖黄粉虫，所以我们能保 证生产的虫子都是符合绿色食品的，有酒店就是用我们的虫子做成特 色的虫菜，既营养美味。 地方土鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑特点，含有大量有极高滋 补保健价值的黑色素以及人体必需的种氨基酸，其中有人体不可 缺少的赖氨酸等多种维生素和元素硒铁等矿物质，其肉质乌黑结实 味香鲜美口感极好，鸡肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种，具有滋 补肝肾大补气血调经止带等功效，且药效卓越神奇，被誉为药 鸡。现代科学认为，黑色食品营养较丰富，结构合理含有比较丰 富。

参考资料：

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[16]某宏华生态蔬菜科技园投资可行性报告.doc（第29页，发表于2023-09-15）

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