1、月内，芦笋收购直按毛笋不分粗细长短，是芦笋都要收购，而且价格直在元公斤之间，这是我国年的种植历史上从未有过的最高纪录。二国内市场我国自七十年代以来，芦笋种植面积直呈扩大趋势，年为万亩，年为万亩，年为万亩，年已发展到万亩。由于芦笋对自然环境的适应性较强，我国从南方的福建广东到北方的辽宁均有大面积种植，但主要品种是极落后的代芦笋，优质的代绿芦笋则由于品种栽培技术等原因种植较少。我国国内省份的芦笋产区，自年引进美国品种加州，又称或玛丽华盛顿，并在浙江山东辽宁福建等省进行商品性生产种植获得成功后，鉴于当时白芦笋罐头在国际市场的畅销势态，使紧接着的年代和年代，我国大陆个省市自治区的芦笋栽培面积迅速扩大至约万公顷。这段时期，在白芦笋产区，曾引进德国品种西德全雄，荷兰品种弗兰克林吉列姆波列姆，美。
2、均衡的现象普遍存在。中国营养学会在大量调查研究中国人的饮食习惯基础上，提出了维生素和矿物质组合配方，对提高国民健康水平减少疾病和延长寿命等方面起到了积极作用。配方提出了种需要补充的营养素。每人每天如果食用克鲜芦笋，可以满足芦笋素叶酸硒铁维生素和锌的供应和对妇女青少年维生素的日供应量。对于妇女需要补充的种营养素可满足种对青少年需要补充的种营养素可满足种对老人需要补充的种营养素可满足种尤其是对儿童需要补充的种营养素，如果鲜绿芦笋日摄入量能达到克时，叶酸和硒可以满足要求，维生素满足，铁可满足，维生素可满足，而锌也能满足。其它种，即维生素维生素维生素维生素和钙可满足妇女青少年和老年标准的。芦笋食品类型优势鲜笋包括绿芦笋白芦笋和紫芦笋。白芦笋苦味，但抑癌率高，适用于癌症患者食用绿芦笋风味好，。
3、年极端最低气温为，历年极端最高气温为，年均气温历年平均降水量为毫米，年平均无霜期天，年平均相对湿度为，年平均蒸发量为毫米，年平均日照时数为小时。水文条件萧县位于淮河流域中游，二三级支流范围里，隶属于华北平原南部的淮北平原中部。萧县水资源总量包括地表水和地下水两部分，全县多年平均地下水资源总量为亿立方米年，地表水和地下水资源的丰枯基本依赖降水补给的多寡，地下水资源赋存于地层的多孔介质之中，水的运动较为缓慢。近年来，城区及近郊区地下水位大幅度下降，给水能力逐年减少，呈现超采现象，应该予以防范。全县水资源的水质较好，均为重碳酸钙型，矿化度小于克升，但其钙镁离子偏高，导致水的硬度较大。地质地貌萧县主属黄淮海冲击平原，地面高呈由西北向东南缓倾，海拨高度介于米之间。地形大致可分为两个单元，即东。
4、到方便美味的芦笋制品，提高人们的生活质量。四项目的地理环境优势萧县东邻江苏徐州市公里，素有徐州的西大门之称。南接淮北公里，西距河南商丘市公里，北连山东济宁公里，县城距合肥南京济南郑州省会均为小时路程，距徐州观音机场公里，连云港出海口公里。陇海符夹铁路纵横穿境，连霍合徐高速公路于县境内交汇，国道，省道与县乡道路交织成网，境内公路密度为每平方公里公里，已形成公路铁路航空相结合的，内外相联的立体交通网络，承东启西，南引北联，是重要的交通枢纽。黄淮公路萧砀公路南北东西，项目地仅离连霍高速出口公里。穿过全镇，镇域大部分处于潮白河冲击平原，所属地区是首都水源的重要保护地区，该地区大部分地势平坦景色怡人，无污染的自然环境良好的生态环境和优越的地理位臵确保了发展天然有机种植的得天独厚的优势，也为该。
5、际市场在世纪年代之前，世界芦笋主要生产国集中在欧美等发达国家，但由于芦笋种植不适合于大面积机械化生产，其采收和加工又主要依靠手工，属于劳动密集型产业，而发达国家劳动力紧缺，生产成本过高及受地理条件的制约，致使芦笋在发达国家的种植面积急剧下滑，产量大幅下降。在联合国粮食及农业组织的号召下，中国波兰墨西哥南非等发展中国家将芦笋作为重要的经济作物进行栽培，种植面积迅速扩大。据在日本举行的第十届国际芦笋研讨会统计，全世界目前栽培芦笋面积共达万公顷，其中中国种植面积最大为万公顷，生产芦笋万吨，占到了。国际上用于进出口的芦笋制品主要是罐头产品，全世界年产芦笋罐头约万吨，欧洲每年需要进口约万吨，其中主要进口国是德国，其次是法国和荷兰美国每年需进口万吨，日本需进口万吨。主要出口国有中国和西班牙，占。
6、大多数营养成份含量比白芦笋高，美国日本和澳大利亚以食用绿芦笋为主。芦笋罐头目前我国出口的主要品种是芦笋罐头，以白芦笋和盐水芦笋为主，有芦笋头段和整条芦笋罐头，是美国等用于食疗的主要做菜原料。速冻芦笋速冻是加工技术中保持色香味最好的方法。芦笋饮料可制成芦笋汁芦笋浓汁芦笋奶芦笋复合汁芦笋可乐等，风味独特，饮用方便。芦笋的综合利用价值优势芦笋全身都是宝，只有进行综合利用才能充分发挥其作用。目前，绿芦笋主要是鲜销上市和速冻保鲜销售产品，白芦笋主要是罐头制品。田间打顶疏枝去掉的枝叶加工时切下的芦笋皮茎基部等下脚料翠及形状不好看的等外品，其营养成份比合格品含量还高，因此如能展开综合利用将会增加可观的附加收入，也只有深加工，才能生产出丰富多样的产品，满足人们的多种需求，才能使消费者在不同季节都能。
7、品种泽西巨人爱德里，及西班牙品种达马斯等，个别地区还有鲁芦笋号等我国育成的品种，在绿芦笋产区，曾引进日本品种欢迎阿克赛露或称超级芦笋秀威或称展示者和荷兰的林普拉斯号及新西兰的等，但上述这些品种，仅局限在试验圃或小面积种植。而芦笋产区大面积广为栽培的品种，主要采用美国加州的玛丽华盛顿及系列品种。由于芦笋产业在短期内发展迅速，生产面积急增，势必导致美国种苗公司对我国芦笋种子供应不足，种植过程中曾出现过种性混杂发芽率低等情况，故导致目前我国芦笋生产在产品的质量和投入中应获得的单位面积产量及皮炎等症。芦笋用于防癌治癌是世界瞩目的药物，研究证明，芦笋对淋巴肉瘤膀胱癌皮肤癌有特殊疗效。还可作为癌症辅助治疗的保健品，它能够减轻化学药物治疗和放射治疗的副反应，使白细胞上升，并能改善和消除颈部放射治。
8、疗病人因唾液分泌减少而出现的口干舌燥现象。芦笋还能降低肾小管的重吸收，因此也具有利尿作用。芦笋的食用价值优势蔬菜之王芦笋，质嫩味鲜，营养价值全面丰富，风味独特，深受世人喜爱芦笋营养成分及其含量高于般的蔬菜和水果几倍和上百倍，般的叶类蔬菜与芦笋的营养成分差距较大。芦笋的营养成份及特点低糖低脂高纤维素和高维生素，符合现代营养学对保健食品的要求。每克鲜品芦笋的维生素含量平均为毫克，比蒜台高出倍，维生素和叶酸含量则更高，因此具有预防婴儿巨红细胞性贫血的作用，是孕妇极佳的保健食品。氨基酸含量高且比例适当。从内蒙古农业大学中心实验室对呼和浩特种蔬菜营养成份的测定结果看，绿芦笋含氨基酸总量比其他种蔬菜的平均值高，比人体必需的氨基酸平均值高。其中天冬氨基酸含量高达，占氨基酸总量的。精氨酸与赖氨酸的。
9、格每公斤在元的市场形势，每亩可收入元，比传统的品种种植可增收倍。过去当地每亩地纯收入也就元左右，种植芦笋后，每亩地收入不低于元，全村农业可净增值多万元。合作社社员除愿意在合作社上班拿工资外，按照协议每亩土地还可以拿到元至元的分红。另外芦笋除食用部分外，其它都可利用，农民又可以间接地增加附加产品收入。建立芦笋种植合作社并进行初级农产品深加工的产业化开发向企业化基地发展的思路，也是当前农民加快发展敲开市场大门的有益探索。目前，下屯村已成为密云县第个业品特色村。满足市场需求，增强出口创汇能力本项目产品以出口日本韩国东南亚欧洲等地为主，这项目的实施，可以增加地方经济出口创汇能力，提高当地参与国际市场竞争的能力，打造知名品牌，有利于促进企业新形象的树立。第三章芦笋产业发展的国内外现状及分析国。
10、界出口量的。近年来国际市场对芦笋的需求变化较大，首先表现在对芦笋的需求量日益增加，特别是北半球的发达国家其次，人们逐渐由喜欢罐头制品转向食用鲜绿芦笋，从而使绿芦笋的生产量逐渐超过白芦笋，呈上升趋势。国内其他市场则几乎是绿芦笋统天下。其原因主要是绿芦笋的营养价值明显高于白芦笋，风味和口感也好于白芦笋其次是栽培白芦笋所花劳力比栽培绿芦笋多，从培土起垄进行软化栽培到扒土采笋等全靠手工劳动，不宜采用机械化操作第三是人们的消费习惯也从过去吃罐头而转向吃新鲜食品。因此，绿芦笋及其加工产品在国际市场上长期处于供不应求的状况。鉴于国际芦笋市场的这种状况，年月以来，中国国内的芦笋产区，原料收购出现几十年未有的抢购局面。以前芦笋收购，加工企业按出口标准要求定的粗度和长度，而年从开始收购，到月日结束的个。
11、地区的经济发展提供了定的基础保障。多年以来，在镇党委政府的带领下，该镇围绕县委县政府提出的创建国家级生态县的总体奋斗目标，以生态涵养发展区的功能定位，以创建全国环境优美乡镇为总抓手，本着典型带动整体推进重点突破全面发展的原则，全面实施生态文明试点村建设工程。密云县典型的立体气候条件和众多的天然屏障为芦笋产业化开发基地项目建设提供了优越的自然条件该县农业局技术力量雄厚，并有北京市农科院作为项目的技术依托目前县境内公路通讯等基础设施已得到极大改善。第五章项目选址分析场址建设条件场址建设条件自然条件气候条件萧县地处中纬度地区，属暖温带半湿润季风气候区。四季分明，气候温和，雨量适中，春温多变，秋高气爽，冬季显著，夏雨集中，无霜期长，日照充足。主导风向全年以偏东风为主，其次为偏北风和偏南风。。
12、值为,根据营养学标准，此比值接近的食物有降血脂作用。具有甜味的亮氨酸苯丙氨酸和具有鲜味的谷氨酸天冬氨酸含量较大，因此绿芦笋味甜美鲜香可口。富含矿物质元素，微量元素种类全比例适当而且具有优越的微量元素谱。常量元素钙钾铁的含量很高。铁的含量为毫克千克，比蒜台高，钾的含量高达毫克千克。大量出汗的人例如运动员应该多补钾绿芦笋的含硒量达毫克千克，比般蔬菜的含量毫克千克高几倍甚至几十倍，达到了富硒食品猪肝毫克千克和磨菇毫克千克的水平。硒的抗癌作用已得到证实绿芦笋中锌含量高达毫克千克，在种蔬菜中排第名，比例恰到好处，锌镉比值高达,大大高于般果蔬水果平均锌镉比为。锌能阻止肾脏对有害元素镉的吸收积累，对防治由肾引起的高血压有利。芦笋的营养价值第三次全国营养调查结果表明，中国人维生素和矿物质摄入不足及。
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