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QFQY 0001 S-2019 生湿面制品 QFQY 0001 S-2019 生湿面制品

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1、药残留限量按照规定及国家相关公告规定执行。净含量应符合国家市场监督管理总局原国家质量监督检验检疫总局周期为半年,有以下情况时,应进行型式检验新产品投产鉴定时正常生产后原材料生产工艺有重大改变,可能影响产品质量时停产半年以上恢复生产时前后两次抽样检验结果差异较大时国家有关行政主管部门提出型式检验要求时物品混装运输。贮存应尽量避免热源阳光照射,存放在阴凉通风处。不得与有害有毒的物质混存。产品召回国家食品药品监督管理总局令第号食品召回管理办法及国家相关法律法规规定。保质期产品可根据不同季节产品的不同类别及工艺,在产品包检验,份备查。检验分类产品检验分为出厂检验和型式检验。出厂检验每批产品出厂。

2、有效期年前  言本标准所有内容应符合国家强制性标准行业标准。若与其相抵触时,以国家标准行业标准为准。本企业对本标准的合法性真实性准确性技术合理性和实施后生湿面制品.规定。表真菌毒素限量项目指标检验方法黄曲霉毒素其他真菌毒素限量应按照及国家相关公告规定执行。农药残留限量按照规定及国家相关公告规定执行。净含量应符合国家市场监督管理总局原国家质量监督检验检疫总局限量和食品安全国家标准食品中农药最大残留限量的规定。原辅料要小麦粉应符合的规定。生产用水应符合的规定。食用淀粉应符合的规定。食用盐应符合的规定。植物油应符合的规定。感官要求感官要求应符合化硫残留量污染物限量应符合表的规定。表污染物限量。

3、及国家相关公告规定执行。净含量应符合国家市场监督管理总局原国家质量监督检验检疫总局口感煮熟后口感不粘,不牙碜,柔软爽口。杂质无正常视力可见的外来杂质。理化指标理化指标应符合表的规定。安徽省卫生和计划生育委员会表理化指标项目指标检验方法水分度干样品,中和样品溶液的毫升数氧生湿面制品.质期。本标准适用于生湿面制品第义产品的生产销售和检验。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文规定。表真菌毒素限量项目指标检验方法黄曲霉毒素其他真菌毒素限量应按照及国家相关公告规定执行。。

4、包装储运图示标志食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠小麦粉食品安全国家标准粮食食品安全国家标准植物油食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食产品标签应符合等有关的规定,外包装储运图示标志应符合的规定执行。散装产品的盛装物上应附有标识,要符合国家相关规定,且应表明产品名称制造者名称地址产品标准号生产日期保质期。包装运输贮存产品召回和保质期包装应写。本标准由合肥庐阳区飞骑园食品店提出。本标准主要起草单位合肥庐阳区飞骑园食品店。本标准主要起草人胡伟伟。本标准于年月日首次发布生湿面制品。本标准有效期年划生育委员会安徽省卫生和计划生育委员会备案号备案日期。

5、保质期内的产品,抽样基数总重不得少于同批次产品不得少于个销售包装,随机抽取样品,总量不少于,样品分成份,份的规定。表感官要求项目要求检验方法色泽正常,均匀致生湿面制品。合肥庐阳区飞骑园食品店食品安全企业标准发布实施合肥庐阳区飞骑园食品店有限公司发布生湿面制品安徽省卫生和计经配料和面机制或手工成型包装未经干燥等工艺加工而成食用前需加热熟制的生湿面制品,包括生切面切面皮。要基本要求不得添加非食用物质,使用的食品原料应符合食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物规定。表真菌毒素限量项目指标检验方法黄曲霉毒素其他真菌毒素限量应按照及国家相关公告规定执行。农药残留限量按照规。

6、须经公司质量检验部门检验合格,并签发合格证后方可出厂,出厂检验项目为感官水分酸度净含量和标签。型式检验型式检验项目为本标准要求的全部项目,检验经配料和面机制或手工成型包装未经干燥等工艺加工而成食用前需加热熟制的生湿面制品,包括生切面切面皮。要基本要求不得添加非食用物质,使用的食品原料应符合食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物第号定量包装商品计量监督管理办法的规定,并按照的规定执行。食品添加食品添加剂质量应符合相关标准和有关规定。食品添加剂的品种使用范围和使用量应符合的规定。生产加工过程的卫生要求应符合的规定。安徽省卫生和化硫残留量污染物限量应符合表的规定。表污。

7、目要求检验方法总砷以计以计以计其他污染物限量应按照及国家相关公告规定执行。真菌毒素限量应应符合表的局令第号食品召回管理办法术语和定义安徽省卫生和计划生育委员会下列术语和定义适用于本文件。生湿面制品以小麦粉饮用水主要原料,使用或不使用食用淀粉食用盐植物油鸡蛋等原料中的种或多种为辅料,添加或不添加食品添加剂,的测定食品安全国家标准食品中氧化硫的测定食品安全国家标准食品中铝的测定食品安全国家标准食品酸度的测定食用盐生活饮用水卫生标准食品安全国家标准预包装食品标签通则食品安全国家标准食品生产通用卫经配料和面机制或手工成型包装未经干燥等工艺加工而成食用前需加热熟制的生湿面制品,包括生切面切面皮。。

8、样复验,复验后如仍不符合标准,判该批产品为不合格。标签标志预包装果负责。本标准依据中华人民共和国食品安全法标准化工作导则第部分标准的结构和编写的要求,参照食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量进行编的规定。表感官要求项目要求检验方法色泽正常,均匀致生湿面制品。合肥庐阳区飞骑园食品店食品安全企业标准发布实施合肥庐阳区飞骑园食品店有限公司发布生湿面制品安徽省卫生和计经配料和面机制或手工成型包装未经干燥等工艺加工而成食用前需加热熟制的生湿面制品,包括生切面切面皮。要基本要求不得添加非食用物质,使用的食品原料应符合食品安全国家标。

9、基本要求不得添加非食用物质,使用的食品原料应符合食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物包装储运图示标志食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠小麦粉食品安全国家标准粮食食品安全国家标准植物油食品安全国家标准食品添加剂使用标准食品安全国家标准食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食。判定规检验结果全部项目符合本标准的要求,判该批产品合格。安徽省卫生和计划生育委员会生湿面制品范围本标准规定了生湿面制品的术语和定义要求食品添加剂生产加工过程的卫生要求检验规则标签标志包装运输贮存产品召回和保计划生育委员会检验规批次的确定与抽同班次同品种且包装完好的产品为个批次。所抽样品须为同批次并。

10、留限量按照规定及国家相关公告规定执行。净含量应符合国家市场监督管理总局原国家质量监督检验检疫总局取密封防潮包装能保护产品品质包装材料应干燥清洁无异味无毒无害,且符合相应安全标准和有关规定。运输安徽省卫生和计划生育委员会运输工具应清洁干燥无异味无污染运输时应防潮防晒不得与有毒有害有异味或影响产品质量化硫残留量污染物限量应符合表的规定。表污染物限量项目要求检验方法总砷以计以计以计其他污染物限量应按照及国家相关公告规定执行。真菌毒素限量应应符合表的生湿面制品。检验结果中微生物指标有项不符合本标准规定时,判该批产品不合格检验结果中除微生物指标外,其他项目不符合本标准的要求,可以在同批产品中加倍。

11、食品中真菌毒素限量食品安全国家标准食品中污染物生规范食品安全国家标准预包装食品营养标签通则食品安全国家标准食用淀粉定量包装商品净含量计量检验规则国家市场监督管理总局原国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理办法国家食品药品监督管理总写。本标准由合肥庐阳区飞骑园食品店提出。本标准主要起草单位合肥庐阳区飞骑园食品店。本标准主要起草人胡伟伟。本标准于年月日首次发布生湿面制品。本标准有效期年食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和。

12、物限量项目要求检验方法总砷以计以计以计其他污染物限量应按照及国家相关公告规定执行。真菌毒素限量应应符合表的食品中污染物限量食品安全国家标准食品中农药最大残留限量食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定食品安全国家标准食品中铅的测定食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素族和族装或其他标识上作出具体的规定生湿面制品。安徽省卫生和计划生育委员会。取适量样品置于洁净白色磁盘中,在自然光下,用目视法鼻嗅法口尝需要时熟化法检查。气味和滋味正常,无酸味霉味及其它异味。生湿面制品.规定。表真菌毒素限量项目指标检验方法黄曲霉毒素其他真菌毒素限量应按照及国家相关公告规定执行。农药。

参考资料:

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[18]QAHN 0007 S-2019 甘草片(压片糖果)(第6页,发表于2022-06-26)

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[20]QAHHT 0003 S-2019 方便食品(冲调类)(第8页,发表于2022-06-26)

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