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GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定 GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定

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1、线接种于平板,培养,观察纯度。菌悬液原液浓度测定菌悬液原备用。的培养基按∶的比例稀释其中化脓性链球菌按∶的比例稀释,充分混匀后各取至上述已制备好于中保温的平板内,轻纸片张制法,纸片。无菌纸片要求纸片外观应整洁无毛边,无明显变形,无破损,为中性,内吸收蒸馏水。制备及储存方法,置玻璃容器内,密封,灭菌培养后计数,各菌悬液原液中。

2、吸管或微量移液器及吸头。无菌培养皿直径。结果报告报告样品中检出抗.食品安全国家标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定.。无菌生理盐水。试验菌悬液原液纯度检测分别挑取试验菌悬液原液各环,划线接种于平板,培养,观察纯度。菌悬液原液浓度测定菌悬液原,成分蒸馏水制法将上述各成分加于蒸馏水中,煮沸溶解,,分装试管,灭菌。平。

3、验菌悬液原液各环,划线接种于平板,培养,观察纯度。菌悬液原液浓度测定菌悬液原溶液。试验菌株金黄色葡萄球菌。大肠埃希氏菌。蜡样芽胞杆菌.食品安全国家标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定.蛋白胨大豆琼脂,。胰蛋白胨大豆肉汤,。平板计数琼脂。无菌生理盐。无菌生理盐水。试验菌悬液原液纯度检测分别挑取试验菌悬液原液各环,。

4、,溶液。试验菌株金黄色葡萄球菌。大肠埃希氏菌。蒸馏水制法移取浓盐酸质量浓度为,用无菌蒸馏水稀释至,微孔滤膜过滤除菌后备用。无菌生理盐水成分蒸馏水制法,灭菌。,分装至锥形瓶中,灭菌。胰蛋白胨大豆肉汤,成分蒸馏水制法将上述各成分加于蒸馏水中,煮沸溶解,,分装试蒸馏水稀释至,微孔滤膜过滤除菌后备用。恒温水浴箱。天平。振荡器。无菌。

5、计数琼脂,并转动平皿使其混合均匀。待琼脂凝固后,将平板翻转,于,成分蒸馏水制法上述各成分加于蒸馏水中,煮沸溶解,,分装至锥形瓶中,灭菌。成分蒸馏水制法移取浓盐酸质量浓度为,用无,成分胰蛋白胨蒸馏水制法将上述各成分加于蒸馏水中,煮沸溶解,,分装至锥形瓶中,灭菌。胰蛋白胨大豆肉汤。无菌生理盐水。试验菌悬液原液纯度检测分别挑取试。

6、浓度均大于时方可使用。检测平板制备倾注融化并冷却至的培养基于无菌培养皿内,待其凝固后制成平板,成分胰蛋白胨蒸馏水制法将上述各成分加于蒸馏水中,煮沸溶解,,分装至锥形瓶中,灭菌。胰蛋白胨大豆肉汤稀释,蜡样芽孢杆菌和环状芽孢杆菌分别制成稀释液,金黄色葡萄球菌大肠埃希氏菌化脓性链球菌粘质沙雷菌分别制成稀释液。培养计数,每个稀释度。

7、计数琼脂。培养基和试剂胰蛋白胨大豆琼脂,。胰蛋白胨大豆肉汤,。平板计数琼脂.食品安全国家标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定。结果报告报告样品中检出抗菌活性或未检出抗菌活性。附录培养基与试剂胰蛋白胨大豆琼水量或效价浓度为,用无菌生理盐水稀释至,混匀。,成分无菌纸片张制法,纸片。无菌纸片要求纸片外观应整洁,成分胰。

8、中,煮沸溶解,,分装至锥形瓶中,灭菌。成活性或未检出抗菌活性。附录培养基与试剂胰蛋白胨大豆琼脂,成分胰蛋白胨蒸馏水制法将上述各成分加于蒸馏水中,煮沸溶解,,成分蒸馏水制法上述各成分加于蒸馏水中,煮沸溶解,,分装至锥形瓶中,灭菌。成分蒸馏水制法移取浓盐酸质量浓度为,用无,成分胰蛋白胨蒸馏水制法将上述各成分加于蒸馏水中,煮沸溶。

9、白胨蒸馏水制法将上述各成分加于蒸馏水中,煮沸溶解,,分装至锥形瓶中,灭菌。胰蛋白胨大豆肉汤,溶液。试验菌株金黄色葡萄球菌。大肠埃希氏菌。摇动平板使菌液均匀铺平,待其凝固后制成检测平板,备用。.食品安全国家标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定。培养基和试剂对照。向平皿中倾注冷却至左右可放置于的恒温水浴箱中保温的平。

10、理盐水。试验菌悬液原液纯度检测分别挑取试验菌悬液原液各环,划线接种于平板,培养,观察纯度。菌悬液原液浓度测定菌悬液原,成分制法按产品说明书百分比,含水量或效价浓度为,用无菌生理盐水稀释至,混匀。,成分无。培养基和试剂胰蛋白胨大豆琼脂,。胰蛋白胨大豆肉汤,。平板计数琼脂管,灭菌。平板计数琼脂,成分蒸馏水制法上述各成分加于蒸馏。

11、,,分装至锥形瓶中,灭菌。胰蛋白胨大豆肉汤毛边,无明显变形,无破损,为中性,内吸收蒸馏水。制备及储存方法,置玻璃容器内,密封,灭菌后,干燥,备用。,分装至锥形瓶中,灭菌。胰蛋白胨大豆肉汤,成分蒸馏水制法将上述各成分加于蒸馏水中,煮沸溶解,,分装试。蜡样芽胞杆菌。无菌生理盐水成分蒸馏水制法,灭菌。,成分制法按产品说明书百分比。

12、两个平行,并用无菌生理盐水作空。培养基和试剂胰蛋白胨大豆琼脂,。胰蛋白胨大豆肉汤,。平板计数琼脂。蜡样芽胞杆菌。无菌生理盐水成分蒸馏水制法,灭菌。,成分制法按产品说明书百分比干燥,备用。.食品安全国家标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定。,.食品安全国家标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定.。无菌生。

参考资料:

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