1、求有关营养餐食品种类的意见，经上级领导批准，解决营养餐食品单问题，拟定下步招标方案。四是加强与企业沟通求各试点县必须做好两本台账是每月应支付的膳食补助资金数额，要与试点学校提供的学生姓名和就餐天数以及月报表实名制信息数据致二是每月实际支付的资金数额，要与资金支付凭证专项资金账户余额和月报表数据相匹配。为加强学校食堂财务管理，省教育厅印发了关于进步加强学校食堂财务管理的意见，要求学校食堂以服务学生为宗旨，坚持公益性非盈利原则，实行成本独立核算，经费管理推行日记周核月结制度。食堂账目实行专人专项管理，逐期予以公示，主动接收社会监督和上级主管部门审计。自实施营养改善计划以来，我省累计支出营养膳食补助资金亿元，其中年累计支出亿元，没有发生侵占截留挪用专项资金的现象。四加强项目管理，提高食堂建设质量。自年起，我省个试点县规划建设食堂项目个，建设面积达万平方米。截至年月底，食堂建设项目开工率，完工率共计投入食堂建设资金亿元，其中食堂设施设备投入资金亿元，基本实现了校校有食堂校校可供餐的目标。在食堂建设项目管理过程中，明确教育局项目学校勘察设计单位和图纸审查机构施工单位监理单位工程质量检测站和工程质量监督管理站等六方主体职责，建立项目学校全程监管监理人员专业监督质检站分部分项把关教育局组织竣工验收的四方质量监督体系。按食堂建设项目组建由县教育局包片联系人项目学校校长项目学校现场监督员组成的三人小组，严格执行项目经理项目学校工程监理三签到制度。统设置永久性标牌，实行项目终身负责制和责任追究制。全省学校食堂建设过程中，没有发生起质量和安全事故。五加大经费投入，加快食堂供餐步伐。年春季开学初，省学生营养办发出了关于大力推进食堂供餐的督办函秋季开学初，下发了关于进步加快推进食堂供餐的通知。据不完全统计，年，个试点县共计投入食。
2、就餐人数陪餐记录等，学校负责人营养餐管理人员教师和学生代表在上面签字。同时，将当天的食品原辅料验收清单日志联粘贴在日志上，反映当天学校食堂购进的食品原辅料品种数量单价总价进货来源。日志上的食谱供货联记录仓库出入库记录互为印证，账账相符，便于追根溯源。三宿松县推行综合管理模式。宿松县在营养改善计划实际工作过程中形成了管理模式，具体内容是加强个责任领导负责制，完善两个系统实名制系统和营养健康监测系统，健全三个台帐食品采购入库台帐出库台帐食品添加剂和索证索票台帐，强化四个公示实名制信息公示采购信息公示食谱公示资金结算公示，落实五个记录食堂日常安全检查记录食品留样记录教师陪餐记录餐饮具消毒记录剩余物处理记录。四临泉县开展政府为学校食堂购买服务试点。针对食堂供餐学校从业人员不足的现实情况，临泉县政府坚持实践创新，对全县食堂从业人员进行认真测算，明确学校食堂管理要求和工作流程，采用购买服务方式，公开招聘餐饮企业选择具有食堂供餐条件的近百所学校实行食堂供餐试点，有效解决了食堂供餐资金人员管理等方面的困难。五利辛县认真做好小伙房供餐工作。利辛县已建有多个小伙房，为提供小伙房供餐质量充分发挥小伙房投资效益，县财政拿出近万元补助资金，采取聘用专职食堂从业人员专职教师轮流值班等方式，保证小伙房向学生提供完整午餐，受到社会各界广泛好评。三存在的主要问题教学点供餐困难较大。我省个试点县人以下的教学点有多所，采用食堂供餐和企业配餐的成本较大，采用家庭托餐在食品卫生管理上的风险也较大。二专门机构和管理人员难以解决。受人员编制和经费限制，试点县学生营养办和了对供餐企业的监管。各成员单位组成督查组，先后多次到供餐企业实地对食品仓储配送中心进行检查，对发现的问题下发整改通知书督促整改，对整改不力的，依照合同等有关规定进行处罚。二是加强对中。
3、部门，举办学校管理人员食堂从业人员参加的食品卫生安全资金使用管理等方面的业务培训班。据不完全统计，年参加培训达多人次，确保政策执行无障碍不偏差。在省营养办统安排和协调下，各试点县之间经常组织开展相互参观和学习，有效促进了试点县之间的工作交流和借鉴提高。部分试点县专门编印青少年食育教育读本并纳入学校正常教学计划。通过食育，让学生掌握科学的饮食方法，养成良好的饮食习惯，形成健康文明的饮食行为。七推行信息公开，做好政策宣传。各试点县和学校广泛采用班级黑板报学校公示栏门户网站等方式，定期定点对营养餐的人数天数品种数量等四要素进行公开公示，主动接受学生家长和社会监督。部分学校定期和不定期召开家长座谈会膳食委员会议，对营养改善计划试点工作提出改进意见。营养改善计划实施以来，安徽电视台先后报道次，中国教育报和省内平面媒体报道余次，不仅宣传了营养改善工作的重要意义，及时回应了社会关切，还提高了工作的透明度。各试点县还利用全国学生营养日国际牛奶日世界粮食日世界环境日等节日，积极开展相关宣传教育活动，教育学生养成良好的饮食卫生环境保护勤俭节约的习惯。八开展营养健康监测，做好跟踪评估。省疾控中心贯彻落实国家卫生计生委教育部农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作方案，按照中国疾控中心农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估技术方案的要求，统制定全省监测方案，对监测工作进行了专项培训和现场督导。各试点县疾控中心在当地卫生教育行政部门和学校的配合下，完成了相关监测指标，科学评价营养改善计划对学生健康成长的影响。九坚持督查督办，提高工作实效。进步完善和执行学生营养办综合督查职能部门专项督查义务教育独立督查员暗访检查人大政协委员随机抽查等工作督查机制，确保营养改善计划各层面工作落到实处取得实效。年，省学生营养办和。
4、小学校工作的督查。县营养办组成督查组对营养餐涉及学校工作开展情况多次进行督查和指导。县营养办成立了由人大代表政协委员家长学生教师代表参加的营养改善工作监督小组。定期不定期对各部门各校工作开展情况进行了解监督。县政府也将中小学生营养改善计划工程纳入对乡镇和各职能部门年度考核内容，同时，县教育部门也将此项工作纳入乡镇中心县直学校办学水平督导考核指标体系，确保此项工作顺利实施，有效推进。三是设立举报电话和主题微博。县营养办，县质检药监工商食安办等均公开举报电话，主动接受学生家长及社会各界的监督。四是落实责任制和责任追究制。在营养餐实施过程中，个别学校负责同志重视不够，责任落实不够。针对发现的问情况，县教育部门两次下发通报，对相关责任人予以全县通报批评并限期整改。五是我县投入近万元购置了用于学校食品冷藏储存的空调，现正在安装之中，下学期正式投入使用。三存在问题是对供餐企业的管理。虽然各职能部门按职责权限已对营养餐涉及食品进行了监管，也取得了定成效，但企业供餐原材料采购生产企业仓储及出厂等环节仍缺乏有效监管，食品配送对接监管仍存漏洞。二是工作人员待遇问题。目前，我县学校从事学生营养餐的工作人员都是由线教师兼任，工作量大，任务繁重。但因上级没有相关政策，解决他们的待遇问题存在困难。三是食品单问题。我县供餐内容为蛋奶，学生长期食用，普遍反映有厌食现象，并造成浪费。四是由于我县区域较大，学校分布较为分散，部分企业有时不能按时配送，还存在周配送次的现象四下学期工作打算是总结上学期营养改善计划工作实施过程中的经验教训，并在下学期加以借鉴。二是加大对供餐企业各环节的监管力度。供餐企业各个环节的节点还存在监管疏漏，县营养办将进步协调各成员单位落实职责，切实把工作做好，真正做到无缝对接。三是营养办将咨询学生营养改善技术专家组，征。
5、是否后续补救，已建食堂是否达到餐饮许可的要求，等等。二加强营养膳食补助资金监管。按照财政部教育部关于印发农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理暂行办法，聘请专门机构，对各试点县膳食补助资金进行专项督查。三加快学校食堂供餐步伐。省学生营养办拟于月底举办食堂供餐工作座谈会，进步督促各试点县创新工作方式，加快食堂供餐步伐，力争全省学校食堂供餐比例超过全国平均水平。四加强学校食堂运行管理。按照安徽省教育厅关于加强中小学校食堂财务管理的意见皖教财号，省学生营养办拟对试点县学校食堂财务管理进行专项督查联合食品药品监督管理部门，指导各试点县编印学校食堂供餐手册，促进食堂管理科学化规范化在有条件的学校开展供餐食堂视频监控试点在有条件的试点县采用食堂供餐信息化管理。五规范大宗食品和辅材采购行为。按照政府采购合同管理价格监控质量监督送货到校服务基层的原则，大力推进大宗食品和辅材集中采购，试点进行农校对接，规范采购行为，减少中间环节，降低食材成本。六加强食堂从业人员培训工作。在各试点市县对从业人员进行专项培训基础上，省学生营养办拟联合省食品药品监督管理局，收集整理各试点县各类培训教程，以电子版方式发送给试点县区和试点学校供参考和学习。七推广使用电子营养师软件。针对学生营养配餐专业人员不足的问题，要求各试点县在教育部学生营养改善计划专题网站下载电型经验和做法寿县建立午间值班制度。为确保食堂供餐学校学生午间在校安全，寿县学生营养办要求各试点学校严格执行领导班子午间值班制度，组织校领导班主任及教职工看护午间在校的学生，精心做好午间在校学生的饮食休息学习等管理工作。二望江县采用供餐日志细化供餐管理。望江县为确保食品卫生安全和资金安全，实行供餐日志记载制度。要求学校每天根据供餐情况记载日志，记录内容包括当天的供餐食谱及每份价格各班级。
6、子营养师软件供试点学校免费使用，省营养办将会同相关部门做好注册培训和指导工作。八进步做好政策和工作宣传。继续通过新闻发布会网站报刊广播电视电话信箱电子邮箱板报宣传栏等便于公众知晓的方式进步公开营养改善计划政策法规规章规范性文件和各阶段工作进展以及公众关心的热点难点问题，及时向新闻媒体和社会各界通报具体情况，多发正面声音。对计划实施中的各类突发事件，要妥善处置，及时公开，做到不推诿不回避不懈怠。九继续做好营养健康监测工作。密切配合相关部门做好学生营养健康监测评估工作，科学采集学生营养健康检测数据，科学评价学生营养改善计划工作成效。十认真做好前阶段工作总结。为做好营养改善计划工作，省和各试点县学校做了大量的工作，要积极挖掘实施过程中的实招和实效，不断总结提升，广泛宣传推广。，比年提高了个百分点。六加强人员培训，提高专业素质。各试点县学生营养办会同政府相关职能部门，举办学校管理人员食堂从业人员参加的食品卫生安全资金使用管理等方面的业务培训班。据不完全统计，年参加培训达多人次，确保政策执行无障碍不偏差。在省营养办统安排和协调下，各试点县之间经常组织开展相互参观和学习，有效促进了试点县之间的工作交流和借鉴提高。部分试点县专门编印青少年食育教育读本并纳入学校正常教学计划。通过食育，让学生掌握科学的饮食方法，养成良好的饮食习惯，形成健康文明的饮食行为。七推行信息公开，做好政策宣传。各试点县和学校广泛采用班级黑板报学校公示栏门户网站等方式，定期定点对营养餐的人数天数品种数量等四要素进行公开公示，主动接受学生家长和社会监督。部分学校定期和不定期召开家长座谈会膳食委员会议，对营养改善计划试点工作提出改进意见。营养改善计划实施以来，安徽电视台先后报道次，中国教育报和省内平面媒体报道余次，不仅宣传了营养改善工作的重要意义，及时。
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