1、于思想陈旧，在建厂时几经考虑选择了易拉罐灌装设备。但在 年又不得不重新筹资采购瓶灌装设备，因为他们终于发现 易拉罐包装的饮料产品在市场中销售量大大低于瓶包装的饮 料。 澄清型玉米汁的包装形式，应采用的热罐装瓶，这是 进入中国饮料主流产品市场的着装。 中国食品工业信息咨询中心技术工程部文件 第页共页，打印日期年月日， 六产品的口感设计 饮料新产品进入市场，能否获得消费者认可的第要素是口感。 这个产品的口感，第，以部分符合流行饮品特征，第二， 以部分保留其玉米特色。 就像茶饮料样，年茶饮料上市以来，销。
2、酶工程高新技术，在食品饮料行 业中不断成功地涌现着许多高新技术产品。 玉米汁饮料是采用酶工程技术的项高新技术项目。通过对中国 目录 项目概况 二项目的必要性 三市场分析 四产品的市场定位 五产品的包装选择 六产品的口感设计 七产品的价格设计 八生物工程高新技术与难题解决 九工业化的可靠性 十技术支持单位 十生产规模 十二工艺路线 十三设备配套方案 十四厂址的选择 十五原料及供应 十六能源和交通 十七环境保护和三废处理 十八项目实施计划 十九投资分析 二十资金来源 核准通过，归档资料。 。
3、原产于南美洲，世纪由海路传入我国，至今已有近 年历史。我国的玉米产区，主要集中在东北华北西北，黄河 流域淮河流域以及云贵川各省附件，我国玉米产区分布图。 省更是其中玉米重要产区。玉米曾是人类最主要的粮食之，但是 近几十年来，被视为粗粮的玉米逐渐退出了人类的餐桌，饲料反而成 了玉米的主要用途。但玉米是高产作物，饲料行业玉米淀粉行业 玉米制糖行业等加在起也无法根本消耗每年大量收获的玉米。我国 入世后，国外低价玉米大量涌入国内，进步冲击着玉米市场。多年 来，玉米深加工直是我国各地玉米产区迫切需要解决的问题。食品 和饮料行业，被认为是解决玉米。
4、料工业方法生产澄清型玉米 汁饮料产品的建厂可行性分析。这种饮料产品具有以下特征 以普通玉米面粉为主要原料，具有玉米深加工的真正意义 具有良好流行饮品金黄色外观，澄清透明像啤酒样透亮 口感和包装均符合中国饮料大市场主流产品特点，并具 有玉米滋味和风格，容易吸引饮料市场经销商和饮料最初消费人群的 注意力，并成长为市场畅销饮料。 工艺先进，设备配套科学合理，可实现连续稳定的工业化生产。 该项目所在地位于省市，省是我国最主要的玉米产区，玉 米深加工是当地重点扶持的扶农项目。该项目所在及附近地区具有丰 富的玉米原料资源和水电燃料供应，陆路交通。
5、 尿病心脏病心脑血管疾病结肠癌等富贵病患者的数量以惊人速 率增长。人们已经深刻认识到，长期食用细粮会给人体健康带来许多 不利影响。目前世界各国又重新重视玉米食品对增强人体健康的功 效，并重新流行食用玉米。但由于玉米口感比较粗糙，减弱了相当中国食品工业信息咨询中心技术工程部文件 第页共页，打印日期年月日， 部分人群对它的兴趣。世界各地都在考虑如何把粗糙的玉米加工成口 感比较好的食品或饮料，以增加它对市场和消费者的吸引力。 玉米饮料是人们所关注的玉米深加工选项之，前几年国内些 地区已经开发出些玉米饮料，其中有 北京华邦的玉米爽 浙江千。
6、 未经允许，请勿外传,中国食品工业信息咨询中心技术工程部文件 第页共页，打印日期年月日， 二十经济效益分析 二十二社会效益分析 二十三总论 二十四附件 附件我国玉米产区分布图 附件二经济效益分析文件 附件三厂区平面布局示意图 附件四车间与生产线平面布局示意图 附件五原料和包装成本分析 中国食品工业信息咨询中心技术工程部文件 第页共页，打印日期年月日， 项目概况 该项目是个玉米深加工项目。本报告书所涉及的是种以普通 玉米为原料，采用生物工程技术和现代。
7、最成功的品种， 不是最具有茶滋味的绿茶和乌龙茶，而是最不象茶的冰红茶。冰红茶 的特点是其口感中的部分都像流行饮品，只有部分有点茶叶 滋味。冰红茶的畅销是因为它适合了饮料最初消费人群的接受心理。 玉米汁饮料也不能全力突出玉米口感。它应该优先考虑饮料 市场最初消费人群的消费习惯，做的更像流行饮品，只留有的玉 米滋味和特色，这样它的口感和滋味会比单玉米滋味更优美，也会 更容易被有消费心理惯性的市场和消费者所接受。中国食品工业信息咨询中心技术工程部文件 第页共页，打印日期年月日， 玉米汁饮料中，还应该考虑添加些在口感健康概念原料价 值方面都。
8、有增值作用的辅助原料，如桂圆枸杞金丝小枣等，以 浑厚它的口感并提高它在消费者眼中的经济附加价值。 七产品的价格设计 目前，各类采用热罐装瓶包装的饮料，包括茶饮料果汁 饮料功能饮料的市场零售价格，都在元范围内，大部分 则在元之间。曾有些饮料产品，比如年公司出 品的花卉饮料，口感不错，健康理念也能吸引时尚新潮的饮料最初消 费人群，但将产品价格定在每瓶元的高价，结果根本没有销 售额。产品因的市场定价而停产。 根据目前中国各地饮料市场的实际情况，个在口感包装健 康概念等方面都做的比较优秀的饮料产品，它的市场零售价定在。
9、东北华北西北，黄河 流域淮河流域以及云贵川各省附件，我国玉米产区分布图。 省更是其中玉米重要产区。玉米曾是人类最主要的粮食之，但是 近几十年来，被视为粗粮的玉米逐渐退出了人类的餐桌，饲料反而成 了玉米的主要用途。但玉米是高产作物，饲料行业玉米淀粉行业 玉米制糖行业等加在起也无法根本消耗每年大量收获的玉米。我国 入世后，国外低价玉米大量涌入国内，进步冲击着玉米市场。多年 来，玉米深加工直是我国各地玉米产区迫切需要解决的问题。食品 和饮料行业，被认为是解决玉米深加工问题的重要出路之。 西方国家曾经走过段过度追求食品精制的道路，结果导致了糖。
10、湖绿色农业有限公司生产的千农园甜玉米饮料 湖北恩施硒之源食品工程有限公司生产的富硒玉米爽饮料。 以上各家产品的共同特点是 这些产品必须以甜玉米为原料。 产品外观均为糊状，口感均较粘稠，等于是甜玉米面粥。 而严格地讲，只有以普通玉米为原料的产品，才具有玉米深加工 的真正意义。该项目产饮料大市场的主流产品，无论是茶饮料果汁饮料 功能饮料还是矿泉水碳酸饮料，无不是采用瓶包装。 包装是中国饮料市场最主要的产品包装形式。据国内部分地 区统计，在市场中瓶包装饮料的销售量比易拉罐和玻璃瓶包装 饮料的销售量大倍。年山西侯马家新建枣汁饮料企 业，由。
11、比较便利，为项目 的实施提供了良好的建设条件。 该项目拟建年产万吨澄清型玉米汁饮料生产线。按原料用量 饮料计，每年需要消耗玉米约万吨。玉米汁饮料生产线同 时也适合生产以燕麦荞麦小米为主要原料的澄清型谷物饮料。 该项目建设总投资万元。建设周期年。投产年后逐渐达中国食品工业信息咨询中心技术工程部文件 第页共页，打印日期年月日， 到设计生产能力。达到生产能力后的年产值为万元，年生产总 成本万元，可实现年销售利润万元税前。 该项目由公司投资，组建项目法人。 二项目的必要性 玉米，有些地区称之为苞米，玉蜀黍，是世界最主要种粮食作 物之。玉。
12、 元之间，是比较务实的。 热罐装瓶玉米汁饮料的市场零售价设计为元瓶。中国食品工业信息咨询中心技术工程部文件 第页共页，打印日期年月日， 八生物工程高新与难题解决 生物工程技术是现代科技的项高新技术，是当今最有发展的学 科之。生物工程是对低值农副产品进行高附加值深加工开发的有效 的高科技手段。 酶工程是生物工程中重要的组成部分。酶工程技术的应用可以显 著提高食品饮料相关行业和企业的生产水平和经济效益。国家科技部 重点推广项目之新双酶法在淀粉质原料深加工行业中的应用技 术已经在全国得到推广，由于采。
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