1、液,混匀,平衡,室温放置,以标准空白液为对照调零,在处测定吸光度值。酶活力计算葡糖苷酶的酶活力按式计算式中待测酶液的淀粉葡糖苷酶活力,单位为活力单位每效柱。进样量柱温。注给出分析柱信息是为了方便本标准的使用者,并不表示对该产品的认可,如果其他等效产品具有相同的效果,则可使用这些等效的产品。异淀粉酶。试剂配制乙酸溶液,用水稀释至。乙酸钠溶液,用水溶解并稀释至。乙酸盐缓冲液将乙酸溶液与乙酸钠溶液混合,用水稀释至。混合酶液分别吸取果聚糖酶淀粉葡糖苷酶异淀粉酶混合,加乙酸盐缓冲液稀释至。混合酶液临用现配。流动相流动相,用预先脱气的水稀其他最小称样量为时,液体试样为检出,。附录酶活性测定果聚糖酶酶活力测定方法原理,温度,底。

2、酶溶液的配制称取测试酶样品,用乙酸盐缓冲液进行稀释定容。测定步骤,平衡。,平衡。,加入到刻度试管中,混匀,然后加,平衡,沸水浴加热,冷却至室温,加水定容至,加塞后颠倒混匀,放置,以标准空白液为对照调零,在.食品安全国家标准食品中聚葡萄糖的测定.中,以标准空白液为对照调零,在处测定吸光度值。以吸光度值为纵坐标,对硝基酚含量为横坐标,绘制标准曲线。待测酶溶液的配制称取测试酶样品,用乙酸盐缓冲液进行稀释定容稀释后的酶液中葡糖苷酶活力在之间。测定步骤,平衡。,平衡。,加入到刻度试管中,混匀,然后加,平衡,室温放置,以标准空白液为对照调零,在处测定吸光度值。,加入到刻度试管中,糖苷溶液,混匀,平衡,室温放置,以标准空白液克。

3、样中聚葡萄糖的含量,单位为克每百克由标准曲线计算得到的聚葡萄糖的浓度,单位为微流动相注配好的流动相需脱气,并用惰性气体保护。液液,流速。梯度淋洗程序。梯度淋洗程序时间流动相流动相检测器采用电位波形,。检测器的波形设置时间电压积分续时间电压积分电位波形聚葡萄糖参考物质的色谱图。电位波形聚葡萄糖参考物质的色谱图电位离子色谱检测条件离子色谱条件分析柱粒径粒径,或等效柱进样量柱温。注给出分析柱信息是为了方便本标准的使用者,并不乙酸盐缓冲液进行稀释定容稀释后的酶液中葡糖苷酶活力在之间。测定步骤,平衡。,平衡。,加入到刻度试管中,混匀,然后加,平衡,室温放置,以标准空白液为对照调零,在处测定吸光度值。,加入到刻度试管中,糖苷。

4、数。以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示,结果保留位有效数字。精密换算系数。.食品安全国家标准食品中聚葡萄糖的测定。聚葡萄糖提取固体试样取具塞试样瓶,加入粒磁力搅拌子,盖上螺口塞,称量,记为。准确称取定量试样,记为至试样瓶中,加预热至的水,磁力搅拌,水浴,每磁力搅拌。取出试样瓶冷却至室温后称量,记为。液体试样饮料液态奶等取具塞试样瓶,称量,记为。准确吸取定量试样,记为至试样瓶中,加水,振荡混合均匀,称量,记为。,离心将各管摇匀,在沸水浴中准确加热,取出,冷却至室温,加水定容至,加塞后颠倒混匀,放置,以标准空白液为对照调零,在处测定吸光度值。以吸光度值为纵坐标,葡萄糖含量为横坐标,绘制标准曲线。待测。

5、杨酸试剂和溶液,加到含有酒石酸钾钠的热水溶液中,再加苯酚和亚硫酸钠,搅拌溶解,冷却后加蒸馏水定容至,贮于棕色瓶中备用。果糖标准液准确称取烘至恒重的分析纯果糖,置于小烧杯中,加少量乙酸盐缓冲液溶解后,转移到容量瓶中,用乙酸盐缓冲液定容至,混匀,冰箱中保存备用。蔗果糖溶液,用乙酸盐缓冲液溶解并稀释至。仪器分析天平。电热恒温水浴锅。,如截留膜上方留有样液或离心液混浊,可加大转速延长离心时间,或增加稀释倍数。酶解取离心管,称量,记为。,称量,记为加入酶混合液,称量,记为振荡混合均匀,于水浴,沸水浴,取出,冰浴,于离心。,进样分析。上清液需在内检测。色谱参考条件检测条件见附录。分析结果的表述试样中聚葡萄糖含量按式计算式中试。

6、物蔗果糖浓度为的标准条件下,释放果糖所需的酶量为。试剂和溶剂乙酸准确吸取冰乙酸,用水稀释至。仪器分析天平。电热恒温水浴锅。分光光度计。计时器。分析步骤葡萄糖标准曲线的绘制,沸水浴加入,冷却至室温,用水定容至,制成标准空白样。容量瓶中,用乙酸盐缓冲液定容至,吸取葡萄糖标准使用液各,分别加入到刻度试管中,。,如截留膜上方留有样液或离心液混浊,可加大转速延长离心时间,或增加稀释倍数。酶解取离心管,称量,记为。,称量,记为加入酶混合液,称量,记为振荡混合均匀,于水浴,沸水浴,取出,冰浴,于离心。,进样分析。上清液需在内检测。色谱参考条件检测条件见附录。分析结果的表述试样中聚葡萄糖含量按式计算式中试样中聚葡萄糖的含量,单位。

7、每克稀释倍数聚葡萄糖参考物质的纯度,离心管酶解样液混合酶液的总质量,单位为克空离心管质量,单位为克离心管用于酶解样液总质量,单位为克加水后试样瓶总质量,单位为克试样瓶总质量,单位为克试样质量,单位为克将结果表示为百分含量的系数微克与克的转换系数。以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示,结果保留位有效数字。精密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的。品的认可,如果其他等效产品具有相同的效果,则可使用这些等效的产品。流动相注配好的流动相需脱气,并用惰性气体保护。液液,流速。梯度淋洗条件。梯度淋洗条件时间流动相流动相检测器采用电位检测波形,。检测器的波形设置时间电压积分电位波。

8、待测酶溶液的配制称取测试酶样品,用乙酸盐缓冲液进行稀释定容稀释后的酶液中葡糖苷酶活力在之间。测定步骤,平衡。,平衡。,加入到刻度试管中,混匀,然后加,平衡,室温放置,以标准空白液为对照调零,在处测定吸光度值。,加入到刻度试管中,糖苷溶液,混匀,平衡,室温放置,以标准空白液,涡旋振荡,将试样瓶置于水浴,每隔振荡次,以使聚葡萄糖充分溶解,取出试样瓶,冷却至室温,称重。参考物质储备液于保存,有效期个月。参考物质中间液精,。计时器。分析步骤对硝基苯标准曲线的绘制,混匀,制成标准空白样。,分别用乙酸盐缓冲液定容至,吸取对硝基酚标准使用液各,分别加入到刻度试管中,以标准空白液为对照调零,在处测定吸光度值。以吸光度值为纵坐标,。

9、聚葡萄糖参考物质的色谱图。电位波形聚葡萄糖参考物质的色谱图。计时器。分析步骤对硝基苯标准曲线的绘制,混匀,制成标准空白样。,分别用乙酸盐缓冲液定容至,吸取对硝基酚标准使用液各,分别加入到刻度试管食品中聚葡萄糖的测定。聚葡萄糖提取固体试样取具塞试样瓶,加入粒磁力搅拌子,盖上螺口塞,称量,记为。准确称取定量试样,记为至试样瓶中,加预热至的水,磁力搅拌,水浴,每磁力搅拌。取出试样瓶冷却至室温后称量,记为。液体试样饮料液态奶等取具塞试样瓶,称量,记为。准确吸取定量试样,记为至试样瓶中,加水,振荡混合均匀,称量,记为。,离心,取,于超滤离心。注意观察是否离心完全及离心液的澄清度钠,用水溶解并稀释至。,硝基水杨酸试剂,硝基水。

10、形聚葡萄糖参考物质的色谱图电位离子色谱检测条件离子色谱条件分析柱粒径粒径,或等效柱进样量柱温。注给出分析柱信息是为了方便本标准的使用者,并不表示对该产.食品安全国家标准食品中聚葡萄糖的测定.毫升酶反应液的吸光度酶空白液的吸光度标准曲线的斜率标准曲线的截距对硝基酚的摩尔质量,酶解反应的时间,单位为分换算系数。附录色谱参考条件电位离子色谱检测条件离子色谱条件分析柱粒径,保护柱粒径或等效柱。进样量柱温。注给出分析柱信息是为了方便本标准的使用者,并不表示对该产品的认可,如果其他等效产品具有相同的效果,则可使用这些等效的产中,以标准空白液为对照调零,在处测定吸光度值。以吸光度值为纵坐标,对硝基酚含量为横坐标,绘制标准曲线。。

11、对硝基酚含量为横坐标,绘制标准曲线。待测酶溶液的配制称取测试酶样品,用水杨酸试剂,硝基水杨酸试剂和溶液,加到含有酒石酸钾钠的热水溶液中,再加苯酚和亚硫酸钠,搅拌溶解,冷却后加蒸馏水定容至,贮于棕色瓶中备用。果糖标准液准确称取烘至恒重的分析纯果糖,置于小烧杯中,加少量乙酸盐缓冲液溶解后,转移到容量瓶中,用乙酸盐缓冲液定容至,混匀,冰箱中保存备用。蔗果糖溶液,用乙酸盐缓冲液溶解并稀释至。仪器分析天平。电热恒温水浴锅。可见光分光光度计。计时器。分析步释,惰性气体保护。流动相,准确称量无水乙酸钠或水合乙酸钠,用流动相溶解定容至,混匀,脱气。注配制流动相时,定容后的流动相混匀时倒置混匀次,不可剧烈振摇。配好的流动相沿储液瓶。

12、为克每百克由标准曲线计算得到的聚葡萄糖的浓度,单位为微中,以标准空白液为对照调零,在处测定吸光度值。以吸光度值为纵坐标,对硝基酚含量为横坐标,绘制标准曲线。待测酶溶液的配制称取测试酶样品,用乙酸盐缓冲液进行稀释定容稀释后的酶液中葡糖苷酶活力在之间。测定步骤,平衡。,平衡。,加入到刻度试管中,混匀,然后加,平衡,室温放置,以标准空白液为对照调零,在处测定吸光度值。,加入到刻度试管中,糖苷溶液,混匀,平衡,室温放置,以标准空白液好的流动相需脱气,并用惰性气体保护。液液,流速。梯度淋洗程序。梯度淋洗程序时间流动相流动相检测器采用电位波形,。检测器的波形设置时间电压积分续时间电压积分电位波形聚葡萄糖参考物质的色谱图。电位。

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