二级公共营养师技能理论要点重点难点总结

上传时间：2022-06-24 19:26

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的段时间内消费些食物频率的种方法。工作程序包括调查对象的确定签署知情同意书询问基本情况询问膳食摄入情况定量表按问卷的主副食表询问食品种类，不要有遗漏。询问各类食物的食用频率和食用量。调查结果的核查结束访谈，致谢注意事项是⑪调查表的设计要更简洁直观，能让被调查者更方便和更容易回答问题，可以消除问卷长度本身及难易程度过高对调查带来的影响。⑫完成份问卷般需要的时间较长。因此要多注...

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最新二级公共营养师技能试题重点难点精编(最全)

等范围，即评价该男孩身高值为厘米，在下等身高范围，属中度发育迟缓。消瘦定义按同身高性别的体重低于中等范围为消瘦。计算正常体重中等范围，即轻度消瘦中下等范围，即中度消瘦下等范围，即评价该男孩体重为，在中下范围，属于轻度消瘦。判断该男孩属于慢性中度营养不良。二已知岁男孩体重中位数值，标准差，身高中位数值，标准差。身高男孩的体重中位数，标准差。实测岁男孩身高，体重，请用中位数法的...

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最新公共营养师培训教程配套辅导练习（有试题及答案）

校正后的氨基酸评分氨基酸评分真消化率蛋白质利用率蛋白质的功效比值以体重增加为基础进行的蛋白质评价方法,指在严格规定的条件下,动物平均每摄取蛋白质时所增加的体重克数蛋白质功效比值试验期内动物增加体重试验期内蛋白质摄入量蛋白质生物价蛋白质的生物价是用以表示蛋白消化吸收后被机体利用的程度生物价越高表示蛋白质的机体利用率越高,即蛋白质的营养价值越高,最高值为蛋白质生物价氮储留量氮吸收量...

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最新公共营养师基础知识考试重点要点复习资料（全章节）

有关的细胞及其前身。在抗感染炎症反应清除外源性病原体调节各种免疫细胞功能以及自身免疫疾病过程中起着十分重要的作用。免疫分子免疫球蛋白补体干扰素白细胞介素集落刺激因子肿瘤坏死因子细胞因子免疫应答反应非特异性免疫系统皮肤粘膜单核细胞吞噬细胞系统补体溶菌酶粘液纤毛等。特异性免疫反应淋巴细胞介导的免疫反应。泌尿系统输尿管长，直径。膀胱容量。尿道男性长女性长。眼眼球外层纤维膜前是角膜...

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最新公共营养师三级技能考试重点考点要点总结

香草酚，每升尿中小于均。浓盐酸。碳酸钠，尿巾卟啉测定的特殊保存剂。氯仿。混合防腐剂。粪便样品的保存粪便本身含有大量细菌水分食物残渣消化道分泌物等，粪便中的有形成分阿米巴滋养体等容易分解破坏，粪便中的致病菌也容易被优势菌群的过度繁殖所掩盖，因此，要求粪便标本应尽快送检，尤其是检查痢疾阿米巴原虫或滋养体时应于排便后立即检查，不要超过血，从脓血和稀软部分取材，寒冷季节标本传送及检...

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公共营养师三级简答题论述题精编小抄

护作用。此外，蔬菜水果中还含有些酶类杀菌物质和具有特殊功能的生理活性成分。对食品强化的基本要求包括有明确的针对性，符合营养学原理，符合国家的卫生标准，尽量减少食品营养强化剂的损失，保持食品原有的色香味等感官症状，经济合理有利于推广。简述营养强化的意义答弥补天然食物的营养缺陷补充食品在加工储存及运输过程中营养素损失简化膳食处理，方便膳食适应不同人群的营养需要预防营养不良常用的...

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农业管理制度

作。经理管理措施每周两次详细汇报，缺少处以元次的罚款，月累积超过两次工资降两级，超过次扣除当月绩效经理主持月会议及周会议特殊缺席应第二日立即召开，如未举行会议处以元次罚款，月累计两次扣除当月绩效经理出具年度目标月计划及周计划，月总计及周总结，详细分配员工工作，缺少处以元次罚款，月累计超过两次扣除当月绩效严格管理下属，下属出现罚款或处罚，对经理处以下属罚款金额的罚款经理因下属...

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（定稿）统景国际温泉城招商引资项目可研计划书编号16

础信息。环境监测信息发布机制已经建立。我省已建立环境监测信息发布平台，每年定期发布环境质量报告和环境状况公报，包括全省地表水水质月报重点城市集中式饮用水源地水质月报武汉城市圈地表水环境质量状况月报和全省城市环境空气质量月报日报降水状况月报。二主要问题虽然我省环境监测网络体系和监测能力建设取得了明显成效,但与国家环境保护目标和任务需求相比,与我省经济社会发展对环境监测及应急能力...

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（定稿）统景国际温泉城招商引资项目可研计划书编号14

上的污水处理厂全部配套建设污泥无害化处理和除磷脱氮设施因地制宜推进常住人口万人以上的建制镇污水处理厂和农村分散式污水处理设施建设，到年底，全省新增城镇污水处理规模万吨日，城镇污水处理率达到。持续推进火电行业污染减排。新建燃煤机组全部配套建设脱硫脱硝设施，脱硫效率达到以上，脱硝效率达到以上。现有燃煤机组安装的脱硫设施不能稳定达标排放的，进行更新改造并取消烟气旁路，使其综合脱硫...

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（定稿）统景国际温泉城招商引资项目可研计划书编号15

入由年的亿元，增加到年的亿元，年均增长。总体看来，第三产业内部结构有所改善，逐步向新领域高层次发展，这将对我市经济社会的可持续发展产生积极的推动作用。图年第三产业中几个细分行业年均增长率示意图五服务业从业人员持续增加服务业多属劳动密集型行业，可以广泛提供各种就业机会，特别是吸纳从二产业转移出来的大批富余劳动力。十二五期间，服务业的从业人员数量稳步上升，在就业人数中的比重不断...

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