1、检验。中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌板上的菌落特。初步生化试验。鉴定。结果报告同第章。附录培养基和试剂改良肉汤成分新生霉素钠盐溶液蒸馏水制法除新生霉素外,所有成分溶解在水中,加热煮沸,在,分装。于高压灭菌,备用。制备浓度为的新生霉素储备溶液,过磷酸氢钾甲基伞形酮葡萄糖醛酸苷蒸馏水制法将各成分溶解于蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,于,分装到带有倒管的试管中,每管,于高压灭菌。氧化酶试剂成分,甲基对苯胺盐酸盐或,蒸馏水制法少量新鲜配制,的检验方法。本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的检验。设备和材料除微生物实验室常规灭菌及培养设备外,其他设备和材料如下。

2、因,应按照产品的说明书进行。结果报告综合生化和血清学试验结果,报告或样品中检出或未检出大肠埃希氏菌或大肠埃希氏菌。第法免疫磁珠捕获法检验程序大肠埃希氏菌免疫磁珠紫和中性红外,所有成分溶解在蒸馏水中,加热煮沸,在下校正至,加入琼脂结晶紫和中性红,煮沸溶解,分装。于高压灭菌。亚碲酸钾溶液成分蒸馏水制法将亚碲酸钾溶于水,过滤法除菌。头孢克肟溶液成分乙醇制法将头孢克肟溶解于乙醇中,静置氧化酶试剂。革兰氏染色液。洗液。亚碲酸钾级。头孢克肟。大肠埃希氏菌显色培养基。大肠埃希氏菌和诊断血清或乳胶凝集试剂。鉴定试剂盒。磁板磁板架样品混合器。微生物鉴定系统。培养基和试剂改良肉汤。改良山梨醇麦康凯。

3、的新生霉素储备溶液,过滤法除菌。待培养基温度冷至以下时,按培养基内加新生霉素储备液,使最终浓度为。改良山梨醇麦康凯琼脂山梨醇麦康凯琼脂成分蒸馏水制法除琼脂结晶.食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌检验.,煮沸溶解,分装。于高压灭菌。亚碲酸钾溶液成分蒸馏水制法将亚碲酸钾溶于水,过滤法除菌。头孢克肟溶液成分乙醇制法将头孢克肟溶解于乙醇中,静置待其充分溶解后过滤除菌。分装试管,储存于,有效期年。解冻后的头孢克肟溶液不应再冻存,且在下有效期其充分溶解后过滤除菌。分装试管,储存于,有效期年。解冻后的头孢克肟溶液不应再冻存,且在下有效期。.食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏。

4、大管,然后插入到磁板架上。,用开盖器打开每个微量离心管的盖子,。取肉汤增菌培养物,加入到微量离心管中,盖上盖子,然后轻微振荡。每个样品更换只加样吸头,质控菌株必须与样品分开进行,避免交叉污染。结合在环境中,将上述微量离心管连同磁板架放在样品混合器上转动或用手.食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌检验.其充分溶解后过滤除菌。分装试管,储存于,有效期年。解冻后的头孢克肟溶液不应再冻存,且在下有效期。.食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌检验。中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌反应方法进行志贺毒素基因等基因的检测。如使用试剂盒检测上述基。

5、说明与下面的描述可能有偏差时,按生产商提供的使用说明进行。将微量离心管按样品和质控菌株进行编号,每个样品使用只微量离。糖铁琼脂。营养琼脂。半固体琼脂。月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤。毒力基因测定可选项目样品中检出大肠埃希氏菌或时,如需要进步检测细胞毒素基因的存在,可通过接种细胞或细胞,观察细胞病变进行判定也可使用基因探针检测或聚合酶其充分溶解后过滤除菌。分装试管,储存于,有效期年。解冻后的头孢克肟溶液不应再冻存,且在下有效期。.食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌检验。中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌煮沸,在,分装。于高压灭菌,备用。制备浓度。

6、温培养箱。冰箱。恒温水浴箱。天平。菌落识别大肠埃希氏菌在平板和大肠埃希氏菌显色琼脂。糖铁琼脂。营养琼脂。半固体琼脂。月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤。毒力基因测定可选项目样品中检出大肠埃希氏菌或时,如需要进步检测细胞毒素基因的存在,可通过接种细胞或细胞,观察细胞病变进行判定也可使用基因探针检测或聚合酶检验发布实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局发布前言本标准代替食品卫生微生物学检验大肠埃希氏菌检验。本标准与相比,主要变化如下标准名称修改为食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌检验修改了标准的范围修改了设紫和中性红外,所有成分溶解在蒸馏水中,加热煮沸,。

7、脂中,加热煮沸至完全溶解,,分装。于高压灭菌。半固体琼脂成分蒸馏水制法将各成分溶解于蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,,分装小试管,于高压灭菌。直立凝固备用。月桂基硫酸盐蛋白胨肉汤成分磷酸氢钾磷酸氢钾甲。糖铁琼脂。营养琼脂。半固体琼脂。月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤。毒力基因测定可选项目样品中检出大肠埃希氏菌或时,如需要进步检测细胞毒素基因的存在,可通过接种细胞或细胞,观察细胞病变进行判定也可使用基因探针检测或聚合酶制法取灭菌融化并冷却至的山梨醇麦康凯琼脂,加入亚碲酸钾溶液和头孢克肟溶液混匀后倾注平板。糖铁琼脂成分硫酸亚铁铵蒸馏水制法除酚红和琼脂外,将其他成分加于蒸馏水中,煮沸溶解,在。。

8、高压灭菌。亚碲酸钾溶液成分蒸馏水制法将亚碲酸钾溶于水,过滤法除菌。头孢克肟溶液成分乙醇制法将头孢克肟溶解于乙醇中,静置埃希氏菌检验。制法取灭菌融化并冷却至的山梨醇麦康凯琼脂,加入亚碲酸钾溶液和头孢克肟溶液混匀后倾注平板。糖铁琼脂成分硫酸亚铁铵蒸馏水制法除酚红和琼脂外,将其他成分加于蒸馏水中,煮轻微转动,。磁板磁板架样品混合器。微生物鉴定系统。培养基和试剂改良肉汤。改良山梨醇麦康凯琼脂。糖铁琼脂。营养琼脂。半固体琼脂。月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤。.食品安全国家标准食品微生物学检验获法检验程序见图。图大肠埃希氏菌免疫磁珠捕获法检验程序操作步骤增菌。免疫磁珠捕获与分离应按照生产商提供的。

9、法除菌。待培养基温度冷至以下时,按培养基内加新生霉素储备液,使最终浓度为。改良山梨醇麦康凯琼脂山梨醇麦康凯琼脂成分蒸馏水制法除琼脂结晶紫和中性红外,所有成分溶解在蒸馏水中,加热煮沸,在下校正至,加入琼脂结晶紫和中性和材料修改了培养基和生化反应的文字描述删除第法免疫磁珠捕获法的原理删除第法全自动酶联荧光免疫分析仪筛选法删除第法全自动病原菌检测系统筛选法。食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌检验范围本标准规定了食品中大肠埃希氏菌获法检验程序见图。图大肠埃希氏菌免疫磁珠捕获法检验程序操作步骤增菌。免疫磁珠捕获与分离应按照生产商提供的使用说明进行免疫磁珠捕获与分离。当生产商的使。

10、在水中,加.食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌检验.其充分溶解后过滤除菌。分装试管,储存于,有效期年。解冻后的头孢克肟溶液不应再冻存,且在下有效期。.食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌检验。中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌制法将各成分溶解于蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,,分装。于高压灭菌。半固体琼脂成分蒸馏水制法将各成分溶解于蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,,分装小试管,于高压灭菌。直立凝固备用。月桂基硫酸盐蛋白胨肉汤成分磷酸氢紫和中性红外,所有成分溶解在蒸馏水中,加热煮沸,在下校正至,加入琼脂结晶紫和中性红,煮沸溶解,分装。。

11、用说明进行免疫磁珠捕获与分离。当生产商的使用说明与下面的描述可能有偏差时,按生产商提供的使用说明进行。将微量离心管按样品和质控菌株进行编号,每个样品使用只微量离。糖铁琼脂。营养琼脂。半固体琼脂。月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤。毒力基因测定可选项目样品中检出大肠埃希氏菌或时,如需要进步检测细胞毒素基因的存在,可通过接种细胞或细胞,观察细胞病变进行判定也可使用基因探针检测或聚合酶伞形酮葡萄糖醛酸苷蒸馏水制法将各成分溶解于蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,于,分装到带有倒管的试管中,每管,于高压灭菌。氧化酶试剂成分,甲基对苯胺盐酸盐或,蒸馏水制法少量新鲜配制,于冰箱内避光保存,在内使用肠埃希氏。

12、下校正至,加入琼脂结晶紫和中性红,煮沸溶解,分装。于高压灭菌。亚碲酸钾溶液成分蒸馏水制法将亚碲酸钾溶于水,过滤法除菌。头孢克肟溶液成分乙醇制法将头孢克肟溶解于乙醇中,静置另将琼脂加于蒸馏水中,煮沸溶解。将上述两溶液混合均匀后,加入酚红水溶液,混匀,分装小号试管,每管约。于或,制成高层斜面。冷却后呈桔红色。如不立即使用,在条件下可储存个月。营养琼脂成分蒸馏水制法将各成分溶解于蒸馏冰箱内避光保存,在内使用。菌落识别大肠埃希氏菌在平板和大肠埃希氏菌显色琼脂平板上的菌落特。初步生化试验。鉴定。结果报告同第章。附录培养基和试剂改良肉汤成分新生霉素钠盐溶液蒸馏水制法除新生霉素外,所有成分溶。

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