1、检查蔬菜基地的各种记录表格，是否填写及时准确完整。田间巡查员职责田间巡查员由家委托企业派专人兼任，原则上由原料科长兼任，巡查作物生长过程中的状况，要求天巡查次，如病虫害高峰期可增加巡视频次。巡查员应做到基地每番号巡查，及时发现作物在生长时的变化情况。巡查员应掌握不同作物在不同季节发病的情况，认真研究作物发病的原因。巡查员应如实填写作物受病虫的侵害程度，及时汇报上级管理部门，现场要进行施药过程的监督，并填写田间巡查记录。每半月将记录表交回基地办公室。兴化市脱水蔬菜行业协会文件名称蔬菜基地管理手册版第次修改第四章农药管理制度第页共页编制审核日期日期农药采购制度为了有效控制农药残留，保证购进农药的质量，避免使用假冒伪劣的农药造成损失。协会基地办对农药采购规定如下。
2、复印份交农残监控组留存。兴化市脱水蔬菜行业协会文件名称蔬菜基地管理手册版第次修改第九章采收装运制度第页共页编制审核日期日期委托协会管理的十三家企业应在每年的种植前向协会基地办公室提交下年度的种植采收及生产计划。基地办公室综合各公司的生产和采收计划做出总体的采收规划，通知各公司，并在采收前天向泰州检验检疫局提交采收计划。基地办公室根据公司生产计划，就基地采收的品种数量规格及田块号下达书面通知，基地接通知遵照要求执行。农残检验不合格的田块，基地办公室下达书面处理意见，并通知基地专管员，单独采收单独运输，并在采收发运记录上注明。采收发运记录由基地专管员签发，详细记录日期品种规格数量包装物颜色田块编号车辆编号运输频次以及驾驶员姓名等，以便公司确认。用于蔬菜包装物与。
3、与基地管理的人员进行培训。由协会组织对基地的管理人员，进行相关业务知识的培训。外部培训基地在每季节种植前对所有的用工人员进行相关培训，让每位用工人员都掌握栽培管理和防治病虫害的技术。临时招工的人员包括采收前的用工人员,都要求进行上岗前的培训,使每位用工人员都了解相关技术和责任。每次培训结束后由基地办公室认真填写培训记录表。兴化市脱水蔬菜行业协会文件名称蔬菜基地管理手册版第次修改第十三章内部审核第页共页编制审核日期日期出境蔬菜基地管理手册的内部审核，是本协会管理体系的自我保证自我完善自我检测的有效手段。是检查农残控制体系的有效性符合性持续性的最好方法。本协会管理手册内部审核每年须进行次。在内部审核时，发现问题应及时向责任管理部门报告，提出整改措施，同时跟踪审。
4、责原料栽培到运输至工厂的全过程的监控标识管理。工厂生产部负责各生产过程的标识管理工厂品保部负责原料栽培到成品出货的追溯性监督管理原料标识基地栽培田块标识表示基地代码表示协会王横基地表示品种代号或„表示地块编号进厂原料标识表示原料进厂日期表示年月日兴化市脱水蔬菜行业协会文件名称蔬菜基地管理手册版第次修改第十章原料标识和可追溯性管理第页共页编制审核日期日期表示基地栽培田块标识采收运输时,以田块为单位,尽量保证个车次连发同田块的原料,在能有效隔离的情况下可以配载原料进厂卸完后,按照原料进厂批次分别堆放,不同批次的原料禁止混放产品加工及出货标识前处理车间根据原料进厂的批次逐批挂牌加工,批次加工完后再加工另批次,严禁同时加工不同批次的原料产品在加工过程中转序时,要注。
5、库的农药，要建立台帐填写新购农药登记表，不得涂改便于查询。了解协会基地办公室禁止使用的农药名称，对禁止使用的农药和剧毒农药拒绝入库。做好仓库清洁卫生,保持仓库通风良好,谢绝无关人员进入仓库,保管员不在库时,应关锁好门窗,保证药品的安全,进入仓库要穿戴好工作服,做好防护措施。检查药品包装是否完好，有无泄漏。入库后的药品要分类存放，排放整齐，药品保存要有特殊的要求，按照产品说明书单独保存。药品由农药喷洒队按农药使用规定进行，经植保员审批后，保管员登记入帐，方可领用。未用完的药品要处理好入库，并填入台帐。农药保管员应记录药品的购买日期及有效期，超过有效期限的药品要及时申请，妥善处理。每月底清点库存，填入台帐。农药喷洒队的职责农药喷洒队须由两人以上组成，队员上岗前。
6、输工具必须清洁卫生无污染。兴化市脱水蔬菜行业协会文件名称蔬菜基地管理手册版第次修改第十章原料供应制度第页共页编制审核日期日期原料供应给指定公司，指定公司由协会与检验检疫部门备案，不得供给不在名单之列的企业。如有供给企业退出，可另选其他企业。需原料供应的企业须向协会申请，报检验检疫部门审批，方可计划转让。备案基地所生产的蔬菜品种和数量由协会实行全面控管，并按田块编号建立台帐制度。凡从备案基地输出的原料必须有基地办公室出具的供货证明，供货证明上标明采收的品种数量种植的农户所供厂家等信息，以备溯源。没有供货证明的原料生产成的产品律视为非备案基地的产品。目的为了能有效的区分使来自基地的原料，在采运收存过程中对原料加以明确标识，使产品的可追溯性管理得到控制。职责基地。
7、药采购确定专人负责，统按已确认的农药名录采购。农药采购员按协会指定的单位购买农药，销售单位应是信誉良好证照齐全的合格经销商。农药采购员购买农药时,应要求经销商提供产品质量保证书,以及出厂农药说明书或合格证,务必采购输入国已确认的农药名称。协会的农药采购遵循谁采购谁负责的原则。农药采购程序植保员向基地办公室提交需采购药品的申购单，由基地办公室负责人审批，决定并委派专人专车到定点农药厂家采购，购回后交农药保管员制单进库。农药仓库保管要求农药仓库为专用仓库,应远离食品农用具，门窗齐全地面整洁通风良好保持库内干燥。严禁其它物品存放农药专用库。不同类型的药品,分开存放中间隔离,药品严禁堆放太高。各类药品应做好明显标识,注明药品的名称及库存数量等。入库程序仓库保管员凭。
8、审批的申购单发票复印件合格证入库并清点数量，核对品种品牌商标审批文号等信息，并按检验检疫部门要求做好台帐登记标识等相关工作。农药领用发放程序农药的领用由企业巡查员提出申请诊断，经植保农艺师现场诊断后，开具病虫害处方单，由企业巡查员或其他相关人员凭病虫害处方单到农药仓库领取农药，仓库保管人员同时填写入库领用发放回收台帐，农药保管员对单发放。喷洒队领用农药后，要妥善保管运输，并尽快组织实施。兴化市脱水蔬菜行业协会文件名称蔬菜基地管理手册版第次修改第五章农药使用制度第页共页编制审核日期日期日期农药使用的程序农药使用前，喷洒队严格按照农药使用要求，检查所领用农药的品种与数量，然后检查喷洒用具是否完好。稀释用水使用自来水或无污染的水源，使用计量与稀释力求准确，喷洒要。
9、的选种栽培施肥保水防病治虫植保采收等各项工作进行指导检查，并认真填写栽培管理记录表，加强田间管理，对田间的作物要经常巡视，了解掌握各类作物生长与病虫害发生的特点。根据基地作物病虫害发生的特点,及时填写病虫害申请诊断单交基地办植保员，植保员现场诊断后开具病虫害处方单。专管员凭病虫害处方单方可向农药专用仓库申领使用的农药。专管员监督农药喷洒队使用农药的名称剂量使用方法和使用时间，认真填写相关记录。对农药的包装材料要集中处理，确保切操作程序符合规定要求，农药的使用处于安全受控状态。及时发现基地潜在的问题，特别是对违规现象，要迅速报告立即处理措施落实监督到位，严防农残意外事故的发生，禁止农残超标的蔬菜输入公司。农药保管员职责按地区确认的常用药品购进入库，对新购进入。
10、接受业务知识的培训，合格后方可上岗。喷洒队按规定领取药品，并按要求配置药品，稀释水采用自来水或无污染的水源。喷洒队员施药前，做好自身防护工作，穿好防水衣，戴好防毒面具手套，方可进行操作。未用完的药品及时登记入库，用完药品的包装材料回收集中处理。每次施药后的用具要及时清洗，谁的用具谁清洗，施药用具须远离基地河流清洗，以免污染水源。基地农事作业的用具，应存放在专的用具库，有明显标识，按编号排放整齐，种器具在生长期内，只容许使用种农药，不得交叉使用。施药用具不得借进也不得借出，严格管理用具。农残监控组的职责根据出境蔬菜基地管理手册的要求，检查农药采购仓库存放等。核实记录内容，以及农药的领用使用是否符合规定的程序要求。根据第七章的抽样程序，检查各种取样是否符合要求。
11、原料编码选别车间在接到半成品后按交接单上注明的原料编码,分别挂牌码放并逐批选别装半成品成品的纸箱或塑料袋上标识如下进厂原料编码加工组半成品成品入库后,仓库根据纸箱标签上的批次编码分别挂牌码放,严禁不同批次堆放在起标识检查协会基地办协助工厂品保部负责原料到产品的标识检查和记录的可追溯性监督兴化市脱水蔬菜行业协会文件名称蔬菜基地管理手册版第次修改第十二章培训制度第页共页编制审核日期日期培训目的为确保蔬菜基地管理体系的有效运行,使基地管理办公室每位参与管理的员工都能清醒的认识到农药残留控制的重要性,保证每个环节都能得到有效控制。基地办公室负责培训计划的制订和具体实施方案。培训的形式内容内部培训和外部培训。内部培训邀请大专院校科研机构农学植保方面的专家教授，对协会。
12、匀。当日未用完的农药，由喷洒队交基地专管员暂存保管，由次日继续使用，使用面积全部喷洒后，剩余的农药由喷洒队负责带回仓库交仓库保管员，并填写台帐。药品包装材料的处理用完后，空瓶空袋等药品使用完的包装材料要集中交仓库回收并统处理。农药安全使用的注意事项在采收前天内禁止使用切农药。年老体弱者不准施药作业皮肤病患者和皮肤破损者不准施药作业哺乳期孕期经期三期的妇女不准施药作业空腹者不准施药作业。高温季节提倡早晚施药，强风暴雨天气突变查纠正建议记录通知表。半成品抽样检验自检或检验检疫局封样，视实际情况而定。抽样人员组成由基地办公室植保员专管员，必要时由农残监控组派人或邀请检验检疫局人员参加，并填写农残抽样记录。农残检测结果报告和农残抽样记录合并装订，由基地办公室统存档。
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出境蔬菜基地管理手册