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GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定

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1、蜜中钾磷铁钙锌铝钠镁硼锰铜钡钛钒镍钴铬含量的测定方法电感耦合等离子体原子发射光谱法进出口罐头食品中锡的检测方法的第法水产品中钠镁铝钙铬铁镍铜锌砷锶钼镉铅类等样品取可食部分匀浆均匀。.食品安全国家标准食品中多元素的测定。注低含量铬元素的测定需采用碰撞反应模式。待测元素和内标元素同位素。待测元素推荐选择的同位素和内标元素序号元素内标序号元素内标续序号元素内标序号元素内标高纯度。氩气氩气或液氩。氦气氦气。金元素溶液。.食品安全国家标准食品中多元素的测定。注低含量铬元素的测定需采用碰撞反应模式。待测元素和内标元素同位素。待测元素推荐选择的同位素和内标元素序号元素内标序号元素内标续序号元素内标序号元素内标平均值的,在重复性条件下获得的两次。

2、试剂硝酸优级纯或更高纯度。湿式消解法解器皿中,含乙醇或氧化碳的样品先在电热板上低温加热除去乙醇或氧化碳,加硝酸高氯酸混合溶液,于电热板上或石墨消解装置上消解,消解过程中消解液若变棕黑色,可适当补加少量混合酸,直至冒白烟,消化液呈无色透明或略带黄色,冷却,用水定容至或,混匀备用同时做空白试验。干式消解法准确称取,置于的马弗炉.食品安全国家标准食品中多元素的测定.加剂酒石酸中砷钙铅含量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法蔬菜水果及制品中矿质元素的测定电感耦合等离子体发射光谱法。的第法相比,主要变化如下标准名称修改为食品安全国家标准食品中多元素的测定增加了电感耦合等离子体质谱法作为第法修改电感耦合等离子体发射光谱法作为第法修改了适用范。

3、素的计算试样中低含量待测元素的含量按式计算式中试样中待测元素含量,单位为毫克每千克或毫克每升或试样溶液中被测元素质量浓度,单位为微克每升试样空白液中被测元素质量浓度,单位为微克每升试样消化液定容体积,单位为毫升试样稀释倍数试样称取质量或移取体积,单位为克或毫升或换算系数。计算结果保留位有效数字。高含量待测元素的计算试样中高含量待测元素的含量按式计算式中试样中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品中多元素的测定发布实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局发布前言食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙铁锌钠钾镁铜和锰的测定的第法白酒中锰的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法食品中铝的测定电感耦合等离子体质谱法。

4、容体积,单位为毫升试样稀释倍数试样称取质量或移取体积,单位为克或毫升或换算系数。计算结果保留位有效数字。高含量待测元准曲线。试样溶液的测定将空白溶液和试样溶液分别注入电感耦合等离子体发射光谱仪中,测定待测元素分析谱线强度的信号响应值,根据标准曲线得到消解液中待测元素的浓度。分析结果的表述试样中待测元素的含量按式计算式中试样中待测元素含量,单位为毫克每千克或毫克每升或试样溶液中被测元素质量浓度,单位为毫克每升试样空白液中被测元素质量浓度,单位为毫克每升试样消化液定容体积,单位为毫升试样稀释倍数试样称取质量或移取体积,单位元素谱线信号强度与元素浓度成正比进行定量分析。试剂和材料除非另有说明,本方法所用试剂均为优级纯,水为规定的级水。。

5、天平。微波消解仪配有聚氟乙烯消解内罐。试样溶液的测定将空白溶液和试样溶液分别注入电感耦合等离子体质谱仪中,测定待测元素和内标元素的信号响应值,根据标准曲线得到消解液中待测元素的浓法修改了适用范围修改了试样制备部分内容修改了试样消解部分内容增加了方法检出限及定量限。食品安全国家标准食品中多元素的测定范围本标准规定了食品中多元素测定的电感耦合等离子体质谱法和电感耦合等离子体发射光谱法。第法适用于食品中硼钠镁铝钾钙钛钒铬锰铁钴镍铜锌砷硒锶钼镉锡锑钡汞铊铅的测定第法适用于食品中铝硼钡钙铜铁钾镁锰钠镍磷锶钛钒锌的测定。第法电感耦合等离子体质谱法原理试样经消解后,由电感耦合等离子体质谱仪测定,以元素特定质量数质荷。分析结果的表述低含量待测元。

6、独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的。其他,液体样品以定容体积至计算,本方法各元素的检出限和定量限见表。表电感耦合等离子体质谱法检出限及定量限序号元素名称元素符号检出限检出限定量限定量限表续序号元素名称元素符号检出限检出限定量限定量限第法电感耦合等离子体发射光谱法原理样品消解后,由电感耦合等离子体发射光谱仪测定,以元素的特征谱线波长定性待测。分析结果的表述低含量待测元素的计算试样中低含量待测元素的含量按式计算式中试样中待测元素含量,单位为毫克每千克或毫克每升或试样溶液中被测元素质量浓度,单位为微克每升试样空白液中被测元素质量浓度,单位为微克每升试样消化液定容体积,单位为毫升试样稀释倍数试样称取质量或移取体积,单位为克或毫升。

7、修改了试样制备部分内容修改了试样消解部分内容增加了方法检出限及定量限。食品安全国家标准食品中多元素的测定范围本标准规定了食品中多元素测定的电感耦合等离子体质谱法和电中待测元素含量,单位为毫克每千克或毫克每升或试样溶液中被测元素质量浓度,单位为毫克每升试样空白液中被测元素质量浓度,单位为毫克每升试样消化液定容体积,单位为毫升试样稀释倍数试样称取质量或移取体积,单位为克或毫升或。计算结果保留位有效数字。精密度样品中各元素含量大于时,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的小于或等于,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算白酒中锰的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法食品中铝的测定电感耦合等离。

8、谱线。待测元素推荐的分析谱线序号元素名称元素符号分析谱线波长续序号元素名称元素符号分析谱线波长加剂酒石酸中砷钙铅含量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法蔬菜水果及制品中矿质元素的测定电感耦合等离子体发射光谱法。的第法相比,主要变化如下标准名称修改为食品安全国家标准食品中多元素的测定增加了电感耦合等离子体质谱法作为第法修改电感耦合等离子体发射光谱法作为第法修改了适用范围修改了试样制备部分内容修改了试样消解部分内容增加了方法检出限及定量限。食品安全国家标准食品中多元素的测定范围本标准规定了食品中多元素测定的电感耦合等离子体质谱法和电续序号元素名称元素符号分析谱线波长。仪器和设备电感耦合等离子体质谱仪。天平。微波消解仪配有聚氟乙烯消解。

9、子体质谱法蜂蜜中钾磷铁钙锌铝钠镁硼锰铜钡钛钒镍钴铬含量的测定方法电感耦合等离子体原子发射光谱法进出口罐头食品中锡的检测方法的第法水产品中钠镁铝钙铬铁镍铜锌砷锶钼镉铅汞硒的测定微波消解电感耦合等离子体质谱法进出口茶叶中铅砷镉铜铁含量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法进出口食品级磷酸中铜镍铅锰镉钛的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法进出口食品添磷硼钡铝锶钒和钛,采用经国家认证并授予标准物质证书的单元素或多元素标准贮备液。标准溶液配制精确吸取适量单元素标准贮备液或多元素混合标准贮备液,用硝酸溶液逐级稀释配成混合标准溶液系列,。注依据样品溶液中元素质量浓度水平,可适当调整标准系列各元素质量浓度范围。仪器和设备电感耦合等离子体发射光谱仪。

10、稀释配成混合标准溶液系列,。注依据样品溶液中元素质量浓度水平,可适当调整标准系列各元素质量浓度范围。仪器和设备电感耦合等离子体发射光谱仪。天平。微波消解仪配有聚氟乙烯消解内罐。中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品中多元素的测定发布实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局发布前言食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙铁锌钠钾镁铜和锰的测定的第.食品安全国家标准食品中多元素的测定.电感耦合等离子体发射光谱仪仪器操作参考条件观测方式垂直观测,若仪器具有双向观测方式,高浓度元素,如钾钠钙镁等元素采用垂直观测方式,其余采用水平观测方式。功率。等离子气流量。辅助气流量。雾化气气体流量。分析泵速。待测元素推荐的分。

11、内罐。压力消解罐配有聚氟乙烯消解内罐。恒温干燥箱。控温电热板。超声水浴箱。样品粉碎设备匀浆机高速粉碎机。分析步骤试样制备固态样品干样豆类谷物菌类茶叶干制水果焙烤食品等低含水量样品,取可食部分,必要时经高速粉碎机粉碎均匀对于固体乳制品蛋白粉面粉等呈均匀状的粉状样品,摇匀。鲜样蔬菜水果水产品等高含水量样品必要时洗净,晾干,取可食部分匀浆均匀对于肉类蛋,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的。其他,液体样品以定容体积至计算,本方法各元素的检出限和定量限见表。表电感耦合等离子体质谱法检出限及定量限序号元素名称元素符号检出限检出限定量限定量限表。

12、换算系数。计算结果保留位有效数字。高含量待测元素的计算试样中高含量待测元素的含量按式计算式中试样加剂酒石酸中砷钙铅含量的测定电感耦合等离子体原子发射光谱法蔬菜水果及制品中矿质元素的测定电感耦合等离子体发射光谱法。的第法相比,主要变化如下标准名称修改为食品安全国家标准食品中多元素的测定增加了电感耦合等离子体质谱法作为第法修改电感耦合等离子体发射光谱法作为第法修改了适用范围修改了试样制备部分内容修改了试样消解部分内容增加了方法检出限及定量限。食品安全国家标准食品中多元素的测定范围本标准规定了食品中多元素测定的电感耦合等离子体质谱法和电素或多元素标准贮备液。标准溶液配制精确吸取适量单元素标准贮备液或多元素混合标准贮备液,用硝酸溶液逐级。

参考资料:

[1]GB 5009.265-2016 食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定(第11页,发表于2022-06-26)

[2]GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定(第6页,发表于2022-06-26)

[3]GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定(第11页,发表于2022-06-26)

[4]QBT 1118-1991 L-天门冬氨酸(第11页,发表于2022-06-26)

[5]GB 4789.36-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157H7NM检验(第13页,发表于2022-06-26)

[6]GB 14883.6-2016 食品安全国家标准 食品中放射性物质镭-226和镭-228的测定(第11页,发表于2022-06-26)

[7]GB 5009.245-2016 食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定(第13页,发表于2022-06-26)

[8]GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定(第13页,发表于2022-06-26)

[9]GB 5009.271-2016 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定(第15页,发表于2022-06-26)

[10]QBT 1127-1991 软聚氯乙烯印花薄膜(第7页,发表于2022-06-26)

[11]GB 14883.3-2016 食品安全国家标准 食品中放射性物质锶-89和锶-90的测定(第18页,发表于2022-06-26)

[12]GBT 29512-2013 手部防护 防护手套的选择、使用和维护指南(第16页,发表于2022-06-26)

[13]GB 23200.61-2016 食品安全国家标准 食品中苯胺灵残留量的测定 气相色谱-质谱法(第12页,发表于2022-06-26)

[14]GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验(第15页,发表于2022-06-26)

[15]GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验(第12页,发表于2022-06-26)

[16]GBT 3102.1-1993 空间和时间的量和单位(第13页,发表于2022-06-26)

[17]GB 5009.7-2016 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定(第21页,发表于2022-06-26)

[18]GB 4789.12-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验(第13页,发表于2022-06-26)

[19]CNAS-GC01-2017 管理体系认证机构认证 业务范围能力管理实施指南(第11页,发表于2022-06-26)

[20]GB 4789.41-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验(第14页,发表于2022-06-26)

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