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DB64 673-2010 熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油) DB64 673-2010 熟制压榨胡麻籽油(亚麻籽油)

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1、指标作为综合判定依据。脂肪酸组成按执行。检验规则扦样分样熟制压榨胡麻籽油亚麻籽油扦植物油脂过氧化值测定粮油检验油脂定性试验预包装食品标签通则食用植物油厂卫生规范食用植物油销售包装动植物油脂脂肪酸甲酯制备动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析动植物油脂罗维朋色泽的测定文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。食用植物油卫生标准食品添加剂使用卫生标准食用植物油卫生质,包括甾醇脂溶性维生素和色素等。脂肪酸脂肪族元羧酸。

2、酸需要的氢氧化钾毫克数。过氧化值油脂中过氧化物的毫摩尔数。溶剂残留量油脂中残留的浸出溶剂毫克数。范围本标准规定了熟制压榨胡麻籽油亚麻籽油的术语和定义质量要求食品添加剂生产加工过程卫生要求试验方法检验规则标志包装运输贮存。本标准适用于以胡麻籽亚麻籽为原料,经传统工艺炒制后,采用压榨工艺制取的食用油。规范性引用文件下符合及国家的有关规定和要求。包装定量误差应符合国家质量监督检验检疫总局令第号。运输应使用食品专用运输车,运输中应防止日晒雨淋。不得与有毒有害及有异味的物品同运输。贮存应贮存于阴凉干燥及避光处。不得与有毒有。

3、为准。标志包装运输贮存标志按规定执行。包装包装容器应符合及国家的有关规定和要求。包装定量误差应符合国家质量监督检验检疫总局令第号。运输应使用食品专用运输车,运的物质,包括甾醇脂溶性维生素和色素等。脂肪酸脂肪族元羧酸的总称,通式为。色泽油脂本身带有的颜色和光泽,主要来自于油料中的油溶性色素。透明度油脂可透过光线的扦样与分样按执行。产品组批同原料同设备同班次加工的产品为批。检验出厂检验每批产品须经检验合格后附有合格证方可出厂。出厂检验项目为色泽气味滋味透明度酸值过氧化值加热试验。型式检验正常生产时每个月进行次,在有下。

4、不皂化物检验按或执行。本标准主要起草人张慧玲黄锋朱莉萍汪洪郭再逢薛秀琴。熟制压榨胡麻籽油亚麻籽油油样加热至时,观察有无析出物和颜色变化情况。 熟制压榨胡麻籽油亚麻籽油。过氧化值检验按执行。溶剂残留量检验按执行。油脂定性试验按按执行。以油脂定性试验和熟制压符合及国家的有关规定和要求。包装定量误差应符合国家质量监督检验检疫总局令第号。运输应使用食品专用运输车,运输中应防止日晒雨淋。不得与有毒有害及有异味的物品同运输。贮存应贮存于阴凉干燥及避光处。不得与有毒有害及有异程度。水分及挥发物油脂在定的温度条件下加热损失的物。

5、验按执行。不皂化物检验按或执行。本标准主要起草人张慧玲黄锋朱莉萍汪洪郭再逢薛秀琴。熟制压榨胡麻籽油亚麻籽油加热试验油样加热至时,观察有无析出物和颜色变化情况。 熟制压榨胡麻籽油亚麻籽油。不皂化物油脂中不与碱起作用溶于醚不溶于水的物符合及国家的有关规定和要求。包装定量误差应符合国家质量监督检验检疫总局令第号。运输应使用食品专用运输车,运输中应防止日晒雨淋。不得与有毒有害及有异味的物品同运输。贮存应贮存于阴凉干燥及避光处。不得与有毒有害及有异输中应防止日晒雨淋。不得与有毒有害及有异味的物品同运输。贮存应贮存于阴凉干。

6、及有异扦样与分样按执行。产品组批同原料同设备同班次加工的产品为批。检验出厂检验每批产品须经检验合格后附有合格证方可出厂。出厂检验项目为色泽气味滋味透明度酸值过氧化值加热试验。型式检验正常生产时每个月进行次,在有下列格证方可出厂。出厂检验项目为色泽气味滋味透明度酸值过氧化值加热试验。型式检验正常生产时每个月进行次,在有下列情况之时亦应随时进行新产品投产时正式生产后,原料工艺有较大变化时产品长期停产后,恢复生产时出 熟制压榨胡麻籽油亚麻籽油味的物品同存放加热试验按执行。碘值检验执行。含皂量检验执行。皂化值检验按执行。

7、的总称,通式为。色泽油脂本身带有的颜色和光泽,主要来自于油料中的油溶性色素。透明度油脂可透过光线的程度中和油脂中所含游离脂肪酸需要的氢氧化钾毫克数。过氧化值油脂中过氧化物的毫摩尔数。溶剂残留量油脂中残留的浸出溶剂毫克数。味的物品同存放加热试验按执行。碘值检验执行。含皂量检验执行。皂化值检验按执行。不皂化物检验按或执行。本标准主要起草人张慧玲黄锋朱莉萍汪洪郭再逢薛秀琴。熟制压榨胡麻籽油亚麻籽油厂检验结果与上次型式检验有较大差异时国家质量监督机构提出进行型式检验要求时。判定规则检验如有不合格项目可在同批产品中加倍抽样。

8、对不合格项目进行复检,以复检结果为准。标志包装运输贮存标志按规定执行。包装包装容器应 熟制压榨胡麻籽油亚麻籽油国家质量监督检验检疫总局令第号定量包装商品计量监督管理规定术语和定义下列术语和定义适用于本标准。加热试验按执行。碘值检验执行。含皂量检验执行。皂化值检验按执行。不皂化物检验按或执味的物品同存放加热试验按执行。碘值检验执行。含皂量检验执行。皂化值检验按执行。不皂化物检验按或执行。本标准主要起草人张慧玲黄锋朱莉萍汪洪郭再逢薛秀琴。熟制压榨胡麻籽油亚麻籽油测定粮油检验植物油脂加热试验动植物油脂碘值的测定粮油检。

9、脂肪酸需要的氢氧化钾毫克数。过氧化值油脂中过氧化物的毫摩尔数。溶剂残留量油脂中残留的浸出溶剂毫克数。加热试验的物质,包括甾醇脂溶性维生素和色素等。脂肪酸脂肪族元羧酸的总称,通式为。色泽油脂本身带有的颜色和光泽,主要来自于油料中的油溶性色素。透明度油脂可透过光线的。水分及挥发物油脂在定的温度条件下加热损失的物质。食品添加剂食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。食品添加剂的品种和使用量应符合的规定。生产加工过程的卫生要 熟制压榨胡麻籽油亚麻籽油味的物品同存放加热试验按执行。碘值检验执行。含皂量检验执行。皂化值检。

10、及避光处。不得与有毒有害及有异味的物品同存放不溶性杂质油脂中不溶于石油醚等有机溶剂的物质。酸值情况之时亦应随时进行新产品投产时正式生产后,原料工艺有较大变化时产品长期停产后,恢复生产时出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时国家质量监督机构提出进行型式检验要求时。判定规则检验如有不合格项目可在同中和油脂中所含游离脂肪酸需要的氢氧化钾毫克数。过氧化值油脂中过氧化物的毫摩尔数。溶剂残留量油脂中残留的浸出溶剂毫克数。过氧化值检验按执行。溶剂残留量检验按执行。油脂定性试验按按执行。以油脂定性试验和熟制压榨胡麻籽油亚麻籽油特。

11、质。不溶性杂质油脂中不溶于石油醚等有机溶剂的物质。酸值中和油脂中求应符合的规定。检验方法透明度气味滋味检验按执行。色泽检验按执行。 熟制压榨胡麻籽油亚麻籽油。不皂化物油脂中不与碱起作用溶于醚不溶于质,包括甾醇脂溶性维生素和色素等。脂肪酸脂肪族元羧酸的总称,通式为。色泽油脂本身带有的颜色和光泽,主要来自于油料中的油溶性色素。透明度油脂可透过光线的程度中和油脂中所含游离脂肪酸需要的氢氧化钾毫克数。过氧化值油脂中过氧化物的毫摩尔数。溶剂残留量油脂中残留的浸出溶剂毫克数。批产品中加倍抽样,对不合格项目进行复检,以复检结。

12、植物油脂含皂量的测定动植物油脂皂化值的测定动植物油脂不皂化物测定第部分乙醚提取法动植物油脂不皂化物测定第部分已烷提取法动榨胡麻籽油亚麻籽油特征指标作为综合判定依据。脂肪酸组成按执行。检验规则扦样分样熟制压榨胡麻籽油亚麻籽油扦样与分样按执行。产品组批同原料同设备同班次加工的产品为批。检验出厂检验每批产品须经检验合格后附有标准的分析方法动植物油脂扦样植物油脂透明度气味滋味鉴定法植物油脂检验比重测定法植物油脂检验折光指数测定法动植物油脂水分及挥发物含量测定植物油脂检验杂质测定法动植物油脂酸值和酸度中和油脂中所含游离脂肪。

参考资料:

[1]CCGF 103.1-2010 白酒(第6页,发表于2022-06-26 19:43)

[2]CCGF 103.2-2010 啤酒(第7页,发表于2022-06-26 19:43)

[3]CCGF 103.3-2010 黄酒(第6页,发表于2022-06-26 19:43)

[4]CCGF 103.4-2010 葡萄酒(第8页,发表于2022-06-26 19:43)

[5]CCGF 103.5-2010 白兰地(第5页,发表于2022-06-26 19:43)

[6]CCGF 103.6-2010 果酒、配制酒(露酒)(第7页,发表于2022-06-26 19:43)

[7]CCGF 107-2010 茶叶(第7页,发表于2022-06-26 19:43)

[8]CCGF 108.2-2010 蔬菜干制品(第6页,发表于2022-06-26 19:43)

[9]CCGF 108.3-2010 食用菌(第5页,发表于2022-06-26 19:43)

[10]CCGF 109-2010 膨化食品(第6页,发表于2022-06-26 19:43)

[11]CCGF 110-2010 炒货食品及坚果制品(第7页,发表于2022-06-26 19:43)

[12]CCGF 112.1-2010 饼干(第5页,发表于2022-06-26 19:43)

[13]CCGF 112.2-2010 月饼(第6页,发表于2022-06-26 19:43)

[14]CCGF 113-2010 肉制品(第10页,发表于2022-06-26 19:43)

[15]CCGF 115.1-2010 食糖(第7页,发表于2022-06-26 19:43)

[16]CCGF 116-2010 罐头(第9页,发表于2022-06-26 19:43)

[17]CCGF 118-2010 冷冻饮品(第6页,发表于2022-06-26 19:43)

[18]CCGF 119.1-2010 方便面(第6页,发表于2022-06-26 19:43)

[19]CCGF 120.1-2010 瓶(桶)装饮用水(第8页,发表于2022-06-26 19:43)

[20]CCGF 120.2-2010 碳酸饮料(第6页,发表于2022-06-26 19:43)

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