【定稿】五星级酒店洗涤部工作手册_全套完整

上传时间:2022-06-24 20:23
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  • ,纺织专业为佳。熟悉洗涤设备的使用和保养,掌握各种织物布料性能洗涤要求和标准,懂得各类洗涤清洁剂的性能和用途,了解有关饭店的管理知识。经验背景三年以上洗涤房工作经验,其中二年为洗涤房领班。个性特征富有事业心和责任感,工作细致踏实,能吃苦耐劳,待人真诚友善,性格稳重。工作能力能熟练操作各种洗涤设备有较强的组织协调能力有定的文字书写能力有良好的人际沟通能力能用门外语进行般日常会...
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  • 营活动的顺利开展和浴场法人财产的保值和增值。贯彻总经理负责制。研究制定浴场机构设置提出中层以上管理人员的任免名单规定各级管理人员的职权范围,将垂直领导层层负责的领导制度在浴场经营管理中具体落实,完善运行机制,调动各级管理人员的工作积极性。根据市场动向和发展趋势,结合浴场实际,研究制定浴场发展规划经营战略经营方针企业改造设备投资新增服务项目等决策立案,报董事会审批决定后,...
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  • 报工作情况。保证浴场各项经营活动的顺利开展和浴场法人财产的保值和增值。贯彻总经理负责制。研究制定浴场机构设臵提出中层以上管理人员的任免名单规定各级管理人员的职权范围,将垂直领导层层负责的领导制度在浴场经营管理中具体落实,完善运行机制,调动各级管理人员的工作积极性。根据市场动向和发展趋势,结合浴场实际,研究制定浴场发展规划经营战略经营方针企业改造设备投资新增服务项目等决策...
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  • 休假,必须安排代理负责的主管参加。餐饮制度和流程指南主题资料档案管理政策参考号批准餐饮总监,日期批准总经理日期目的按要求建立和完善资料档案,保证系统化的管理顺利进行。流程经营类餐饮部内各分部门的经营策略描述及经营计划。餐饮部各分部门的收费标准及价格政策。餐饮部菜牌酒水牌档案。餐饮部运作分析表。餐饮部月度报告。餐饮部中西餐食品及酒水饮料档案。餐饮部食品节计划与执行情况记录。二管...
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  • 酒店管理层起草日期年月生效日期年月日批准总经理政策号抄送副总经理页数致客房部员工参阅目的快速有效的为客人办理入住手续,体现专职管家的服务特色。准备准备好账单夹,登记单,房卡,现金收据,名片及移动机等。了解下个人住店的基本信息。程序当客人进入酒店时,我们第时间上前欢迎客人入住,并告知客人先生女士,欢迎入住苏州酒店,我是您的专职管家,请问您愿意在前台登记还是直接去您的房间登记。...
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  • 保养酒店领导物品转交领导客衣的收取行政引领程序主题程序起草审阅酒店管理层起草日期年月生效日期年月日批准总经理政策号抄送副总经理页数致客房部员工参阅目的快速有效的为客人办理入住手续,体现专职管家的服务特色。准备准备好账单夹,登记单,房卡,现金收据,名片及移动机等。了解下个人住店的基本信息。程序当客人进入酒店时,我们第时间上前欢迎客人入住,并告知客人先生女士,欢迎入住苏州酒店,...
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  • 先安排客房流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„预订散客登记流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„持记账凭证散客的登记流程„„„„„„„„„„„上门客人登记流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„接待流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„团体接待流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„换房,增住和加床流程„„„„„„„...
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  • 考核。负责酒店年度预算与决算的编制,严格控制酒店的经营成本和各种费用开支,抓好开源节流工作,确保酒店资产保值增值。抓好酒店员工队伍建设和人才培养开发工作,全面提高酒店员工的素质。主持制订和完善酒店的各项规章制度,全面负责推行酒店管理模式,督导下属履行职责,坚持服务宗旨和质量管理,确保酒店的高服务水准。全面负责酒店的安全管理,抓好安全生产食品卫生和消防治安安全工作,确保宾客和...
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  • 负责每月发放和办理本部人员的工资及各项福利奖惩事项素质要求办事严谨,快捷高效,保守秘密。自然条件岁以上女性,身高米以上,五官端正,情绪稳定。文化程度工程或外语专业大专以上。外语水平工作经验在外资企业或高星级酒店工作二年以上。具有工程技术方面的般性的知识。了解工程部在酒店的地位和作用,熟识办公室日常业务,设备分档,能熟练使用电脑。值班电工领班上级主管工程师下级值班电工岗位职责...
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  • 洁用品的使用量,节约成本做好员工淋浴间的供水设备的检修,发现故障及时报修。岗位责任制岗位名称宿舍管理员级别编辑人直接上司行政后勤专员管理对象岗位职责协助行政后勤专员制定酒店员工宿舍作息卫生等各项管理制度制度住宿员工执行员工宿舍管理制度分配和协调员工房间清理离职员工宿舍卫生负责员工宿舍用水用电管理,督促员工节约用电用水负责员工宿舍区域内设备设施的保养维护报修工作做好员工宿舍公...
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