连锁经营督导手册

上传时间:2022-06-24 10:23
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  • 章督导的组织 第六条督导机构 股份公司运营管理部设营运督导岗位,负责对连锁加盟店的督导工作。 第七条营运督导的条件 具有单店店长的工作经验,掌握分店的营运管理模式 二全部通过分店培训内容和所有督导人员培训课程 三具有丰富的专业知识 四具有定的经营管理知识 五具有良好的沟通技巧与指导能力 六具有强烈的责任感。 第八条督导人员的职责 在所管辖的区域中,维持公司...
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  • 客满意度 与相关部门的协调情况及时性效率等 各项制度的宣灌与执行监督宣灌的及时性监督的力度等 环境卫生 第五条餐厅部领班 直接上级餐厅部经理 二本职描述在餐厅部经理的领导下,负责本班组的服务管理工作,带领 服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情周到高效的餐饮服务。 三主要职责 协助餐厅部经理制定和实施工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位 职责。 根据营业情况,给本班组服...
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  • 促销信息 社区公关 员工穿着印有康大兔肉坊的工服参加各种公益活动,以制造新闻 点。 卖场造势 如果卖场位置允许,可以在开业当天举行舞龙舞狮等节目表演, 制造声势从而达到宣传推广的目的。 三操作感悟 促销活动和宣传必须相互结合。 在开业促销执行以前必须让顾客知道促销的内容。 店铺内必须清楚的告知顾客促销内容,例如海报展示架等。 如果店铺是百货商场的专柜,则与商场搞联合...
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  • 存份,报人力 资源部份。 第三条培训 培训内容 助理主管以上人员 入职培训公司简介公司文化与发展政策公司的组织设置和重要的管理人员人事制度,含工资考勤假期福 利制度工作评估行为道德规范。 安全培训诚实的品质损耗的产生与分析控制安全操作与工伤事故紧急报警与消防常识。 顾客服务培训顾客服务的原则顾客服务的工作标准如何处理好顾客投诉。 管理艺术培训管理者的角色与功能计划组织领导控...
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  • 整体薪资比例。 各市场及绩效单位确定绩效目标及定岗定员后,如店内人员定员减少,在店内各项指 标达标的情况下,可提取实际与定员薪资差异的作为本部门人员的绩效奖金,分 配方式同绩效奖金。绩效薪资提取比例不变。 员工产假或工伤假,其基本工资由市场统支付,不计入各绩效单位的薪资总额,其 薪资支出由各绩效单位减少定员时结余的,如余额不足,则计入员工福利,如员 工享受生育保险或工伤险赔...
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  • 的时间和地址 直接传达开业的促销信息 社区公关 员工穿着印有康大兔肉坊的工服参加各种公益活动,以制造新闻 点。 卖场造势 如果卖场位置允许,可以在开业当天举行舞龙舞狮等节目表演, 制造声势从而达到宣传推广的目的。 三操作感悟 促销活动和宣传必须相互结合。 在开业促销执行以前必须让顾客知道促销的内容。 店铺内必须清楚的告知顾客促销内容,例如海报展示架等。 如果店铺...
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  • „„„„„„„„„ 第五章餐饮部管理规范„„„„„„„„„„„„„„ 第节岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 楼面部经理岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二楼面部部长岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三服务员岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 四营业部经理岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„ 五营业部部长岗位职责„„„„...
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  • 备的营业要 求,也是留住顾客的最佳方法。鲜度是生鲜商品的生命线,若生命线无法延续,则消费者便无心购买,让顾客失去信心是超市最致命 的杀伤力。因此如何保持和延长生鲜商品的鲜度,以确保生鲜商品质量,使顾客买的安心,是我们务必要达成的目标。 库存规范 明确了解各项生鲜商品和加工原料的理想存储温湿度要求,使商品和原料再待售待用状态下保持最佳品质。例如熟食柜销售的 食品,其温度不能低...
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  • 第节总部费用预批内容及报批流程 第二节分公司费用报批制度及流程 第三节出租车费报销的规定 第四节总部费用报销的时间安排及相关规范 第五节家电类采购资金审批流程上海地区 第六节家电类采购资金审批流程非上海地区 第七节大额专项打款申请及跟踪评估规定 第八节安装类采购资金审批流程 第五章存货管理类制度 第节商品监控管理制度财务篇 第二节赠品管理制度 第三节库存商品盘点制度 第...
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  • 发了了煤气炉爆炸。 由于我超市工作人员及时通知相关质量检查部门对事故现场进行了检查鉴定,并对鉴定结果出具了有效的质检 报告,明确了该事故并非产品质量问题,因此对华提出的要求万元的赔偿我方可以不予接受。处于对我超市 消费者和华帝炉具消费者患者本人及家属的慰问和人道主义的关怀与帮助,经我超市和华帝炉具最后协商决 定,由华帝炉具厂家提供元的慰问金但需声明不是赔偿金给予患者及其家属...
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